牙龈肿痛是一种非常常见的疾病，主要是由于上火导致的口腔内细菌感染发炎。牙垢是牙周炎的祸首，因此平时应注早晚刷牙、饭后漱口，保持口腔卫生牙周炎是发生在牙龈、牙周韧带、牙骨质和牙槽骨部位的慢性炎症，开始阶段并不严重，但如果不及时治疗会形成牙周袋和牙槽骨吸收症状。
一般由牙龈炎或牙周炎症引起的，多伴有刷牙出血，是口腔常见病、多发病。食物残渣在牙面沉积会形成牙结石，牙结石会刺激牙龈诱发炎症，长期未清理结石甚至会诱发牙周炎，可以口服药物治疗。
根据病人的描述，考虑是细菌感染所致的牙龈炎了，可能合并有牙根炎，还有可能是巧合了病毒性感冒等疾病所致的改变，需要做口腔科的人工检查，以及血常规检查，牙周炎多属于细菌感染，可以用抗细菌感染的药物治疗，科学饮水。
不可以的，因为啤酒属于发物，这样会加重牙龈肿痛的症状，也会阻碍牙龈肿痛的恢复。一般患者可能已经口服了一定的消炎药，啤酒可能会与药物发生反应，影响药效并且加重患者的炎症症状，所以出现牙龈肿痛的患者是禁止喝酒的。
牙龈肿痛，3-5天左右能够逐渐消退。及时的检查病因并且去除致病因素，如果是由于根尖炎症所引起，及时做根管治疗，避免牙龈肿胀反复发作。如果是由于牙周疾病所引起，应该及时的护理牙周状况，定期进行洗牙，保持口腔卫生。如果伴发颌面部肿胀，及时的静脉输液。
