对一岁的宝宝，不喝奶粉，只是吃饭的话，也可以。给孩子多吃富含蛋白质的食物，肉蛋奶等都是不错的选择。另外还要给孩子注意添加辅食，给孩子多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是多吃富含维生素C的水果，孩子吃水果有困难的话，可以将水果榨成新鲜的果汁让孩子饮用可以有效地帮助补充维生素和微量元素。
宝宝哺乳的时间为6-12个月，断奶期间，需要逐渐减少母乳喂养量，增加辅食和配方奶粉饮食量，直到孩子完全适应为主，不能一次性断掉母乳喂养。开始断奶时，可每天喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶，同时断掉临睡前和夜里的奶。
通常情况下，宝宝断奶不喝奶瓶，家长可以给宝宝换比较柔软，奶嘴比较小的奶瓶。具体情况分析如下：
由于1岁宝宝习惯了喝母乳，刚开始喝奶粉，一般会出现不喝奶瓶的情况，家长可以给宝宝换比较柔软，奶嘴比较小的奶瓶，让宝宝喝奶瓶有喝母乳的感觉，逐渐让宝宝适应即可。
此外家长注意宝宝饮食的同时，白天还可以多带宝宝进行户外活动，比如晒太阳、散步等。不但能提高宝宝的免疫力，还能促进体内钙元素的吸收。
断奶之前最好给孩子经常喝一些奶粉，也可以把母乳挤到奶瓶里喂孩子，给孩子选择一个和母乳质感相近的奶嘴，这样小宝贝不会太排斥，可以逐渐地让孩子适应奶粉。另外，给孩子断奶时，不可以在孩子生病期间开始，以免增加孩子焦虑的情绪，加大断奶的难度。
宝宝断奶不喝奶瓶可以给宝宝换比较柔软，奶嘴比较小的奶瓶给宝宝喝。因为宝宝已经习惯了大人的乳头以及乳液的味道。断奶喝奶瓶时感觉奶嘴和乳头的口感有差别，奶粉和乳汁的口味有差异，宝宝不适应喝奶瓶，就出现了不喝奶瓶的现象。建议大人不要心急和太过于担心，这是普遍存在的现象。
一般情况下，宝宝断奶不喝奶粉可以选择逐步断奶，以免引起孩子的情绪波动。在断奶的一个多月内，可以适当的减少喂奶的数量和频率，晚上睡觉之前最好是先不让孩子喝夜奶，然后给孩子冲点牛奶，如果孩子饿了就会喝牛奶，等孩子养成了吸奶器之后再断奶，这样不仅不会引起孩子的情绪波动，而且还能起到很好的缓解作用。如果孩子不愿意喝奶粉，可以多喝点有营养的稀饭。
