糖尿病指的是血糖升高有一型糖尿病，二型糖尿病之分，一型糖尿病是胰岛素绝对的分泌不足，二型糖尿病指的是胰岛素相对分泌不足，当然也有可能是绝对分泌不足，就会使得葡萄糖的代谢出现问题，导致血糖升高，就形成了糖尿病。高血压，其实是指的血液在血管内流动对血管而产生的压力，超过了正常值下，收缩压超过140毫米汞柱，舒张压超过90毫米汞柱，就称为高血压。
同时患糖尿病和高血压夏季可以吃的有：
1.糖尿病、高血压患者，要适量食用芹菜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、茄子、南瓜。这些食物具有降低毛细血管通透性、降低血压、利尿的作用。
2.适量食用黑木耳、香菇、海带、山药。这些食物具有降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低血压的作用。
3.新鲜蔬菜凉拌吃，夏季新鲜蔬菜、水果很丰富，有助于摄取更多的钾和膳食纤维。钾是水溶性的，蔬菜炒熟时钾可随菜汤流失，因此凉拌能更好的保存钾。
糖尿病的诊断标准有：空腹血糖高于7.1mmol/L，或饭后2h高于11.1mmol/L，高于3次，即为糖尿病，最近几年，糖化血红蛋白被列入糖尿病的诊断范围，其中糖化血红蛋白是患者最近4个月内的平均血糖水平，高于6.2%，就能确诊为糖尿病。我国第一份《中国高血压临床实践指南》颁布了《中国第一例高血压病诊疗规范》。建议降低我国成年人的高血压标准，即：收缩压在130mmHg以上或舒张压在80mmHg以上。同时，还可以依据病人的合并症来进行分级。
燕窝是适合患有糖尿病和高血压的人的，患者需要适量食用。
因为燕窝中富含人体所必需的各种维生素和维生素，适合身体较虚弱的妇女服用，而高血压、糖尿病患者则要注意清淡的饮食。燕窝可以吃，但千万别将燕窝作为一种药品服用。本来就属于一种保健类的食品，并不能完全消除糖尿病和高血压的症状，所以高血压、糖尿病患者可以通过服用一些药物来控制血糖和血压。
有糖尿病、高血压的人可以食用花生，不过，推荐有糖尿病、高血压的人要注意适量食用花生。
由于花生中富含的是能够增加糖尿病及高血压病人肾功能的植物蛋白质。通常来说，患者推荐有糖尿病和高血压的人多食用优质的蛋白质，其中的优质蛋白质就是鱼类，瘦肉等动物蛋白质。对于有糖尿病和高血压的人，最好不要食用花生等含有丰富的植物蛋白质。因此一般情况下，有糖尿病、高血压病人都可以食用花生，不过要注意控制摄入。
