芹菜和红萝卜是可以一起吃的，但是不要放醋，加热时醋酸会与菜有化学反应，醋酸会破坏胡萝卜素的含量，而芹菜属于绿色蔬菜，加热烹制的过程中营养物质和叶绿素在醋酸作用下会被破坏，蔬菜的颜色变成黄褐色。
苦瓜和芹菜汁都属于高纤维，低脂低糖饮食，长期喝有利于降血压，有利于减肥，对身体没有害处的。但是要注意荤素搭配，营养均衡。规律生活饮食习惯，不要偏食节食，否则会引起营养不良。定期检测血压血糖，把血压血糖血脂控制在正常范围。
可以有效的利尿通淋、消肿排脓，而且芹菜中的含铁量非常高，适当的喝一些芹菜胡萝卜汁可以有效的促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血的症状，并且可以起到一定养肝明目的效果。
生菜不能与积雪草同吃，生菜与不能与蜂蜜同吃，很多人平时吃生菜时，喜欢把制成沙拉食用，而且在做沙拉时蜂蜜还是一种重要的调味料，其实这么做是不对的。因为生菜与蜂蜜不能同吃，们一起食用以后会刺激人类的肠道，出现腹泻症状，对人类的健康不利。
生菜是特别常见的一种蔬菜，这种蔬菜的营养价值是比较高的，不仅能够帮助减肥的同时，还可以降低人体胆固醇。多吃生菜的好处也是非常多的比如可以清热解毒，防止便秘再就是也是可以养颜护肤，没有什么坏处。
