糖尿病人血糖控制2型糖尿病血糖控制目标，空腹在4.4-7.0mmol/L，非空腹小于10mmol/L。妊娠期糖尿病空腹血糖控制在5.3mmol/L、餐后1小时血糖小于7.8mmol/L、餐后2小时血糖小于6.7mmol/L，对于1型糖尿病的患者，不同的年龄，血糖控制目标不同。
糖尿病治疗以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，做好日常个人血糖监测和调整用药以免并发症的发生。
糖尿病人是可以吃猪牛羊肉的，糖尿病的饮食是要清淡并富的营养的，是要多吃蔬菜及副食的，糖尿病人是要控制主食的，是要控制淀粉类的，油腻的，高热量的饮食的。糖尿病没有固定的食谱，饮食按前面说的控制主食就可以了，肚子吃不饱时多吃些蔬菜类的，或少吃多餐来控制血糖。
糖尿病人的空腹血糖，一般控制在6.0以下，属于理想范围，控制在6.0--7.0之间，属于良好的控制范围，空腹血糖超过7.0，属于控制的不理想，餐后两小时血糖，控制在7.8以下，属于理想范围，控制在7.8---9.0，属于良好的控制效果，控制在9.0以上，属于控制的不理想。
糖尿病控制方法主要包括以下几个方面；
1.饮食控制：患者可以根据自己目前的身高体重计算标准体重。然后，将标准体重与生活和工作中消耗的体力相结合，计算每顿饭需要摄入的热量。
2.运动管理：饭后30分钟至1小时内可以进行轻、中等程度的运动，如慢走、羽毛球等。
3.糖尿病教育：了解糖尿病才能更好地监测和管理糖尿病。
4.血糖测定：做好空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白及并发症监测。
5.药物治疗：一般分为口服药物和胰岛素两类。
糖尿病可以吃燕麦片，燕麦富含大量的不饱和脂肪酸，此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷，可以植物纤维结合吸收胆汁酸，促进肝脏中胆固醇，另外燕麦在控制肥胖方面也有一定的功效。
