请问一下黄酒可以用烹饪黄酒代替吗

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请问一下黄酒可以用烹饪黄酒代替吗
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梁继荣 枣庄王开结核病医院内科
擅长:内科疑难杂症
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病情分析: 你好,黄酒可以用炒菜的黄酒代替。
相关问答

孕妇可以偶尔吃一次黄酒煮鸡,但不能长期食用。
黄酒中含有一些酒精,虽然说酒精含量很少,但如果长时间使用,还是会对孩子产生一些不良反应,所以偶尔食用一次并没有太大的作用。孕期要注意饮食方面要注意清淡,忌烟忌酒,忌辛辣刺激性的食物,注意营养要平衡,避免过于偏激。在妊娠初期,是一个非常关键的阶段,避免服用激素类的药物,也不能食用腐烂的蔬菜。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

高血压不能喝黄酒。
高血压患者不喝黄酒为好。另外,高血压患者应该避免高脂肪食物,尤其是肉类食品。研究显示,过量饮酒明显增加了高血压发病风险,且其风险随着饮酒量的增加而增加,提示高血压患者不要喝酒。同时在饮食上要确保低盐、低脂、低糖,饮食对热量的调控,摄取控制体重,戒烟要坚持适量锻炼,保持愉快的心情。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

喝黄酒是否能治疗失眠,具体取决于喝的剂量。
睡觉前喝少量黄酒可以睡觉。因为黄酒可以驱赶体内的寒气和湿气,改善体内的气血运行,同时少量黄酒可以帮助机体补充营养。黄酒中含有一定量的B族维生素和矿物质成分,有助于改善神经营养、调节神经功能、帮助睡眠不好或失眠的人改善失眠状态,但过量饮酒会引起神经系统的兴奋,不利于帮助睡眠。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

黄酒,味甘、辛、气味苦,可以驱寒活血、活络通经、促进血液循环及新陈代谢,可以预防感冒的发生,危害是过量饮用会导致酒精不能被肝脏所分解代谢,影响肝脏功能,而且,黄酒不可空腹饮用,不可喝得过快,也不可同其他酒混合饮用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

黄酒中含氨基甲酸乙酯,氨基甲酸乙酯这种物质不仅会导致人体的基因受到损坏,同时还是很容易导致人体多种器官都会患癌的。而对于一些饮酒量比较大的人群来说若其中有大量的氨基甲酸乙酯,是很容易导致人体的健康受到一定的隐患的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

月经来了若有身体不适,不可以喝黄酒,但是如果没有不适症状时,是可以适量喝些黄酒的,因为黄酒是以稻米、玉米、小米、小麦等为主要原料的酿造酒,乙醇含量很低,若有身体不适喝黄酒可能受到乙醇刺激,加重不适,如月经量过多,因为黄酒可以促使血液循环,使月经量进一步增多。但又因为黄酒属于温性的,如果月经来了没有不适症状适量的饮用可以舒经活血,对月经量少的女性有一定的好处,比较适合小腹冷痛的痛经以及有瘀血的女性服用,因此喝黄酒需要视自身情况而定。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。