葱白本身属于大葱的一部分，性温、味辛，具有发汗解表、散寒通阳的功效。适量的食用一些葱白煮水，可以有效的预防感冒，并且可以改善因寒湿凝滞而导致的腹痛、腹泻。对于一些细菌感染导致的毛囊炎也有一定的辅助治疗作用。
这种熬制的饮料对止咳有一定的作用。但是并不能治疗感冒。提倡去正规医院的小儿科检查一下，明确有没有急性支气管炎。需要积极治疗，以免引起支气管炎或者气管肺炎。
葱白能祛痘印，但要注意合理使用。
痘印是痤疮痊愈后色素沉积留下的痕迹，需要使用可以淡化色素，促进皮肤代谢的药物或者食物来改善。葱白是一种药食同源的物质，含有维生素、烟酸、草酸钙、硫胺素、核黄素等多种营养成分。葱白中含有的维生素E、维生素C等物质可以加快皮肤的代谢速度，抑制黑色素，有利于消除痘印。因此，葱白是可以祛痘印的。
但需要注意的是，葱白具有一定的刺激性，如果使用不当，容易引起皮肤的不良反应，建议患者在医生的指导下合理使用，不要盲目使用。
葱白煮水是中医的方法，是有效的。但是不一定对每一个人都有效。葱本身就是一种食物，而不是药物，是没有副作用的。如果症状不严重，是有效果的，但是如果严重，可能效果就不好了。对于感冒初期来说，效果是不错的。
葱白和姜煮水的功效是发汗散寒解表，常用来治由于外感风寒所导致的感冒轻症。可以有效缓解冬季感受风寒初期所出现的鼻塞、流鼻涕等症状。而现代的药理研究表明，葱白煮水，具有杀灭细菌、病毒的效果。能消灭和抑制人体多种致病菌和病毒。所以在平时的时候喝些葱白水，可以预防胃肠道的炎症，增加人的体质。
利用葱白煮水，可以治疗感冒，葱白水味辛，性温，入肺、胃、肝经。辛辣宣散，具有发表散寒、通阳宣窍、解毒杀虫的功效。主治风寒感冒、头痛发热、身痛麻痹、阴寒腹痛、二便不通、喉痹、痢疾、脚气、乳痈、疮疖肿痛、虫积腹痛、跌打损伤、鱼肉中毒、虫蛇咬伤。
