肾炎病人是可以吃鸭肝的，但是一定要注意适量的吃，不要过度吃鸭肝，肾炎病人一定要注意饮食，宜选择低钠低盐饮食，平时要控制水的摄入，辛辣生冷刺激性的食物也不要食用，患者选择清淡饮食，尽量不要吃腌制食品。肾炎的生活注意事项包括避免劳累，去除感染等诱因，避免接触肾毒性药物或毒物，采取健康的生活方式如戒烟、适量运动和控制情绪等以及合理的饮食。
肾炎，是由于多种原因引起的原发性肾小球的免疫性疾病，其实是肾脏的一种变态反应。本身感冒可能会引发肾脏炎，在肾脏这种自身的免疫系统，对肾脏也出现免疫性反应。多锻炼身体，注意适时的增加衣服，但不要热伤风，也不要冷伤风。
肾炎不宜吃太咸的食物，比如咸菜、咸鸭蛋、豆腐乳、皮蛋、腊肉、泡菜等，避免发生加重水钠潴留。不能吃劣质蛋白含量多的食物。如豆干、豆腐、油豆皮、豆浆等豆制品，含有的蛋白质多为劣质蛋白，避免加重肾脏负担。不能吃含有油脂较多的食物。比如肥肉、鸡蛋黄等。
可以吃芝麻，芝麻含有丰富的维生素，可补充机体营养，适量吃对身体是有益的。饮食上要以清淡为主，每天盐分摄入量不要超过3克，若有水肿，蛋白尿和血尿现象，要适量补充蛋白质，可喝牛奶，鸡蛋。
肾炎患者早餐可以吃低盐、低脂、优质蛋白的食物。肾炎的病人，疾病的不同时期，对于食物的要求也不一样，在肾炎的早期，有蛋白尿，血尿，但是肾功能是正常的。饮食主要要求低盐，少吃油腻油炸类的，蛋白质以肉蛋奶为主。
维素这属于是维生素一类的药物，这个部位刺激肾脏，可以适量的吃，根据含量按说明书吃，这个不会影响肾脏。应该注意低盐低脂肪饮食，应该注意清淡饮食，食盐的摄入量每天不能超过五克，不要吃含脂肪和蛋白质高的食物。
