一般情况下，甲状腺结节的患者通常是不能吃瓜子的。具体内容如下：
瓜子中的胆碱、脂肪含量比较高，长期吃瓜子会导致脂肪沉积，从而导致甲状腺结节的病情进一步恶化。如果出现了甲状腺结节，患者可以到正规的医疗机构进行全面的检查。另外，患者在平时的生活中要有充足的营养，避免吃高脂食品和油腻的食品，要多吃一些清淡的食物，多休息。
甲状腺乳头状癌手术后，在饮食上没有特殊要求，是可以吃瓜子的，而且瓜子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力，有利于身体的恢复。但是白瓜子食用过多的话，壳上的咸味会让人胃不舒服，除非多喝一两杯水来冲淡，因此不要过量食用瓜子。
甲状腺癌是可以吃瓜子的，但要注意不要吃海产品就可以了。多吃茯苓、山药、香菇、无花果、萝卜、杏仁、海参、海带、魔芋等食物，具有一定的抗甲状腺癌功能。忌烟忌酒，吸烟酗酒对于病人的恢复是不利的。
不要吃，包括瓜子等都不要吃了。在饮食上多注意，多吃一些消肿散结的食物，如香菇，山药，薏米等，多吃水果蔬菜，多喝水，适当活动，锻炼身体，增强身体免疫力，注意休息，不要熬夜，戒烟酒。
一般情况下，胃炎患者能吃瓜子，但需适量。
胃炎患者可以适量吃瓜子，不会对身体造成太大影响。如果用牙嗑，瓜子的外壳容易使舌头、口角糜烂，在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少，甚至引起胃痉挛，所以不建议多吃。在饮食方面，胃炎患者禁忌暴饮暴食，避免食用辛辣刺激、油腻、生冷性食物，以免过度刺激胃黏膜，加重病情严重程度；生活方面，养成规律的作息，适量运动；此外，还可以在医生的指导下使用奥美拉唑、艾司奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂等进行治疗。
