吃花胶是可以催奶的，生完孩子前几个月相对来说身体还是比较虚弱的，花胶里含有丰富的蛋白质，和各种身体所需要的营养，可以帮助哺乳期的女性下奶，也可以补气补肾，有助于产后的恢复。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。注意：在感冒的时候不可以吃花胶，感冒的时候吃花胶会加重感冒，要适当服用，不可过多。
属于灵芝，效果不错，有护肝作用，抗肝纤维化，促进肝细胞再生，可用于防治慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等。降低调整血糖浓度，有效地预防及改善糖尿病。降低血脂，防治动脉硬化，防止心脑血管病的发生。
咳嗽能吃花胶汤，出现咳嗽大多数是由于细菌感染所引起的，如果感染到了细菌，那么需要在医生的指导下选用抗生素药物来进行消炎治疗，平时在生活当中要注意不要吃过于油腻的食物，会容易增加对胃肠道的负担，产生消化不良的症状引起免疫力下降，在饮食上多吃新鲜的水果和蔬菜，以及容易消化的食物，这样不仅可以给身体补充营养，而且也能够起到辅助病情的作用。
花胶富含优质蛋白质、胶质以及多种不饱和脂肪酸，具有滋阴补肾、消除身体疲劳、加速伤口愈合等功能，孕妇可以适当食用。
孕妇在孕期食用花胶，可以补充身体所需的各种营养素，在孕期后期食用，有利于身体的恢复。
此外，怀孕期间要多吃一些富含蛋白质、维生素、微量元素和矿物质的食物，不要吃油腻、辛辣刺激、寒凉、腌制类食物，要保持良好的情绪，按时进行产检，保证胎儿健康发育。
石斛灵芝花旗参炖鸡的做法就是乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫；姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时；喝前，调入盐调味即可。
