碘对甲状腺的影响如下：
1、甲状腺是人体中非常重要的器官，也是机体的能量工厂，碘是人体必需的微量元素，也是甲状腺制造甲状腺激素的重要原材料。因此，碘的摄入量会影响甲状腺激素的合成，从而影响甲状腺的功能。
2、如果我们生活中摄入的碘过多或过少，就会引起甲状腺功能异常，如果一个人长期缺碘，就会出现碘缺乏病，导致甲状腺激素合成过少的情况，成为典型的甲减疾病。
3、长期过量碘，体内合成的甲状腺激素增加，甲状腺功能可能亢进。当然，部分患者碘摄入过多也可能是甲状腺激素摄入过多的主要原因，出现甲状腺炎疾病，破坏自身滤泡细胞及其正常功能，抑制碘自身有机化，引起甲状腺激素合成障碍。
这里所说的碘，应该是指含碘的造影剂，碘造影剂能够增加某一组织器官或腔道对比度，更加清晰地显示器.官或腔道的形态、轮廓及病变特征，从而能够极大的提高了普通X光或CT的分辨率，提高对疾病的诊断率，碘造影剂常常应用在血管造影、冠动脉造影以及输卵管造影技术等。
碘与甲状腺关系十分密切，碘是合成甲状腺激素的必需物质。碘进入人体后进入甲状腺上皮细胞被摄取、浓缩，在甲状腺内合成甲状腺激素。一些甲状腺疾病的诊断和治疗是利用甲状腺摄取碘的特性，如碘-131治疗甲亢。
碘的摄入量有要求，世界卫生组织联合会、博儿基金会、国际碘营养管委会都有推荐碘的标准摄入量，碘过少会影响甲状腺功能。地区碘的营养状况影响甲状腺疾病的发病率，碘缺乏又称单纯性地方性甲状腺肿，克汀病发病率会升高，碘过量也会增加甲状腺炎、甲状腺结节的发病率。
甲状腺与碘多、碘少没有直接关系。
部分疾病与碘缺乏相关，如比较常见的大颈病又称地方性甲状腺肿，该病由碘缺乏引起，但目前少见。由于我国常用含碘食用盐，即使居住在远离海边的内陆地区，很多居民也不会因为不怎么吃碘而发生地方性甲状腺肿。随着物流的扩大，内陆患者也更容易食用海产品，碘缺乏导致的甲状腺肿大目前已基本灭绝。结节性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进等疾病引起的甲状腺功能亢进症状，应避免碘的摄入。碘剂是合成甲状腺激素的重要原料，已有甲状腺功能亢进症，此时多碘易加重甲状腺功能亢进症症状。
如果出现了甲状腺的问题，可能会对胎儿造成一定的伤害。
妊娠期间患有甲亢、甲状腺功能低下等疾病。甲状腺功能低下会导致孕妇发生妊娠期的流产，早产，胎儿宫内生长缓慢，胎死腹中。因此，在临床上，如果是甲亢患者，在没有完全控制之前，是不推荐孕妇怀孕的。妊娠后要注意观察甲状腺的机能，及时的进行药物调节，从而获得最佳的妊娠效果。如果是正常妊娠，那么甲状腺机能会略微升高，但是如果妈妈的甲状腺机能下降，就会导致孩子的智商下降，或者是严重的智商下降。
单纯的甲状腺结节，是可以吃加碘盐的，不用吃无碘盐。甲状腺结节，是甲状腺异常生长的物质。正常人没有甲状腺结节，一旦发现了甲状腺结节，要结合抽血、验甲功，看是否合并了甲状腺功能的异常。如果甲状腺结节合并甲亢，则需要低碘饮食，最好吃无碘盐。即使没有甲状腺结节，日常生活中也要清淡饮食，不要吃太咸的食物。
