蚕豆病是一种在食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血的疾病。因此蚕豆病是需要禁食的，还需要锻炼好身体，增强免疫力，多晒温和的阳光，呼吸新鲜的空气，保持心情愉悦。
禁止食用的食品：川莲，相关药物，腊相关药物，相关药物，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。禁用易引起溶血的食物和药物，除了蚕豆以外，蚕豆制品，比如粉皮，蚕豆粉、蚕豆做的零食等，都是要避免进食的。家长在购买食物前，先看清成分再买。凡是和蚕豆有关的食物，都不要让宝宝吃。
蚕豆病不会传染的，蚕豆病主要表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血，这种病多数是由于基因导致的。蚕豆病是G6PD缺乏症，这个病属于异常性疾病，不属于传染病，所以不会传染，但是病人办那个吃蚕豆类的食物。
蚕豆病也是一种溶血性疾病。是一种遗传性缺陷性疾病。主要是由于进食蚕豆，诱发了急性溶血性的贫血。因此称为蚕豆病。但是发病的程度与食用蚕豆量并不一定成比例。经过治疗，病情都可以缓解。如果再食蚕豆，仍然可以发病。病情表现主要是溶血，在食用了较生的蚕豆，甚至于接触的蚕豆花粉，都可能引起发病。
病人可表现为严重的腰背疼痛、四肢酸痛、头痛、呕吐、寒战，随后出现高热、面色苍白和血红蛋白尿，小便颜色像酱油一样，同时可出现黄疸。如果是长期慢性的溶血。病人可表现为严重的腰背疼痛、四肢酸痛等。