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红薯在我们日常生活中比较常见,中医认为红薯味甘性平,无毒,有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴之功效,还有一定的药用价值,对于气虚、脾虚等症状有很好的治疗作用,牛皮癣患者吃红薯也是有好处的。虽然红薯适合牛皮癣患者秋季养生,但是缺少蛋白质和脂质,所以最好和水果蔬菜们搭配起来,一起食用,使营养均衡。另外红薯不要生吃,最好蒸熟煮透再吃。因为红薯中淀粉的细胞膜不经过高温,难以消化。红薯也不宜吃的过多,以免腹胀。再就是红薯含糖量高,吃多了,会产生大量胃酸,使人感到“烧心”。