一般没有“减肥期间吃米饭还是吃面食好，哪个更容易瘦”的说法，因为面食的种类较多，不能一概而论。
通常情况下，馒头、花卷这类面食主要由精细面粉制成，其热量含量一般比米饭更高。因此，如果是馒头、花卷这类面食，相比较吃米饭较好，更容易瘦。如果是荞麦面这一面食，热量较低，饱腹感较强，能够促进身体能量的消耗。因此，减肥期间吃荞麦面这一面食较好，更容易瘦。
建议减肥人士在减肥期间适当进行运动，以促进脂肪燃烧，更快地减肥。
吃同样的面条和米饭摄入的热量其实是差不了太多的，减肥期间面条和米饭都是可以吃的，不过如果大家在减肥期间饮食方法不对的话，就算吃米饭和面食也是会发胖的，因为面食和米饭进入人体之后都会消化成葡萄糖，葡萄糖在一定的条件下都会转化为脂肪，本身热量、葡萄糖和脂肪这三者都可以互相转化。
通常情况下，减肥能吃卤牛肉，但是应适量吃。具体内容如下：
卤牛肉是牛肉的加工形式，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。通常减肥能吃卤牛肉，适量吃不但能为身体补充营养，提供能量，并且还能起到补中益气、滋养脾胃等功效。
但是过量吃卤牛肉，容易影响减肥效果。另外，长期减肥不下来的患者，可以前往医院的中医科就诊，通过拔罐减肥、经络减肥等进行治疗。
减肥肚子疼可能是减肥方式不当、急性胃肠炎等原因引起的，可通过中医理疗、药物等方式进行治疗。具体内容如下：
1.减肥方式不当：如果患者是通过节食进行减肥，体内分泌过多胃酸容易刺激胃部，进而引起肚子疼的症状。建议患者停止节食减肥，可前往医院的中医科就诊，通过经络减肥、拔罐减肥等方式进行治疗。
2.急性胃肠炎：通常节食减肥容易引起营养不良，身体抵抗力下降，进而诱发急性胃肠炎，表现为减肥肚子疼、腹泻等。建议患者遵医嘱服用肠炎宁片、六合定中丸等中成药进行治疗。
减肥是可以吃豆腐的。豆腐主要是用大豆制作的，其中含有非常丰富的促胰蛋白酶。这种东西进入体内可以加速体内消化液的分泌，加速肠道蠕动的作用。而豆腐中的碳水化合物也比较丰富，能够增加饱腹感。豆腐的热量非常低，不会转变成过多的脂肪。
