白癜风是免疫缺陷性疾病。需要多吃水果蔬菜，避免吃辛辣油腻生冷的东西，避免喝酒吸烟，少吃海鲜。如果出现局部的皮肤瘙痒，避免用手去抓，而如果出现了免疫力下降的情况，可以使用中药进行调理。
很多人都说白癜风治不好是这样的。白癜风主要会出现皮肤有反复发作，白色的斑块，严重的情况下还会全身扩散，可以通过全程皮肤移植手术，或者通过长波紫外线，脱色疗法治疗，这个也可以配合用免疫调节机制，在日常生活中应多食一些富含络氨酸的物质如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏如肝、肾等。
一般情况下，白癜风患者的饮食应注意忌食发物、限制维生素C的摄入等。具体内容如下：
1.忌食发物：发物一般是指蛋白质含量较高且具有刺激性的食物，容易引起过敏或导致疾病复发，白癜风患者的饮食应注意忌食发物，常见的发物有羊肉、虾肉、芒果等。
2.限制维生素C的摄入：维生素C可能会破坏黑色素生成，白癜风患者的饮食应限制维生素C的摄入，常见的富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、柚子等。
白癜风属于免疫性疾病，一般饮食没有特殊的要求，不要吃辛辣食物，忌酒即可。平时保持心情舒畅，不要熬夜，不要过度劳累，避免出现免疫力低下，要去医院皮肤科及时治疗。保持充足的睡眠，平时不要再强光下暴晒。
白癜风病人要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，因为这些食物很容易对于白癜风病人体内的黑色素细胞合成形成阻碍，不利于白癜风疾病的治疗。要少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风病人的病情。
少食荤腥辛辣以素食为主，禁烟戒酒禁使用含维生素的药物，少食用含维生素的食物，加强体育锻炼，穿宽松舒适的衣物，谨防外伤，夏日勿阳光暴晒，多吃富含酪氨酸与矿物质的食物，以及硬壳类食物：猪肉、乌鸡、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海带、黑豆。
