通常来说，胰腺炎指标是血清淀粉酶。
急性胰腺炎常用的检测方法主要血清淀粉酶检测，一般在血淀粉酶高于正常范围3倍或更高时提示为急性胰腺炎。此外，血液常规显示，如果出现了大量的白细胞，嗜酸性粒细胞的比率超过80%，说明有急性胰腺炎的可能。此外CT扫描对提高上腹CT表现具有重要意义。
在日常生活中，患者应该避免暴饮暴食，避免刺激性食物，积极配合治疗，遵医嘱用药。
一般情况下，胰腺炎平时饮食可能是以下几点：
1.胰腺炎的患者在出院后一定要避免食用高胆固醇、高脂肪的刺激性食物，以免引起胰酶和胆汁的分泌，从而加重胰腺炎的病情，特别是慢性胰腺炎、胰管狭窄的患者。
2.此外，患者不要暴饮暴食，否则会加重肠胃的负担。并且患者需要避免过度饮酒，要注意戒烟戒酒。
3.患者要注意多吃一些容易消化、含有丰富维生素的食物。
一般情况下，大多数的胰腺炎患者都会采取保守疗法，预防休克，改善微循环，积极补充液体、电解质和卡路里等。患者可以在医生指导下口服抑制胰腺的激素，还可以在医生的指导下口服氢离子受体阻断剂，也可以通过禁食和消化道来缓解体内的不适。另外，也可以用普鲁卡因进行血管的阻断。可以使用抗菌药物来防止传染。进行腹腔冲洗可以将体内所包含的大量的酵素及有毒成分冲淡并排除，有较好的治疗效果。
胰腺炎主要表现为上腹部疼痛，疼痛通常比较剧烈，持续不断，可向腰背部放射束带感。患者可能还会出现恶心、呕吐等症状，呕吐后腹痛无法缓解。重症胰腺组织坏死或胆道炎症导致胰腺炎时还会出现发热症状。后期由于胰腺组织坏死，腹腔脓肿感染后会持续发热。重症患者可能会出现心慌、胸闷、呼吸急促、少尿等多器官功能衰竭等症状。需及时就医进行治疗
胰腺炎是一种比较常见的疾病。目前还没有针对胰腺炎的具体治疗方法，只能针对其病因和临床表现进行全面的治疗。具体情况分析如下：
胰腺炎的急性期要尽量避免在床上躺着，同时要禁食水和胃肠减压。静脉注射、电解质、纠正酸化、保持血液正常。常用的药物有阿托品、山莨菪碱、解痉药物、镇痛药物。西米替丁，生长抑素，胰腺分泌抑制剂。如奥硝唑、头孢克肟等。在康复期间，可以使用胰岛素治疗高血糖。可以服用多酶片来补充维生素B、叶酸和多种微量元素。
胰腺炎的首选药是清胰利胆颗粒，具体分析如下：
清胰利胆颗粒是胰腺炎的一种中成药物，具有清热、解毒、消炎、减轻胰腺炎的作用。如果是急性胰腺炎，出现了炎症，可以口服抗生素等消炎药物。除了要用药外，还要注意日常的饮食。胰腺炎的情况比较严重，不能吃东西，否则会导致病情恶化，在恢复期间可以适当的喝一些稀的流食。
