胆结石不可以喝可乐，喝可乐有可能导致结石进行性增大和急性胆囊炎，危及病人生命和健康。因此胆结石需要积极的进行规范化的治疗。胆结石没有症状时，不存在胆囊炎，可以观察病情，每3个月进行1次彩超检查，了解结石变化状况。
对于胆结石的治疗，首先最主要的还是要进行病情的评估，如果结石比较小，没有临床症状，我们可以考虑通过饮食调节以及药物的治疗，促进结石的排泄。一定要注意减少脂类饮食的摄入，同时禁忌暴饮暴食，禁忌大量饮酒，同时可以使用一些药物，比如消炎利胆的药片进行治疗，部分小结石可以得到一定的改善。另外也可以使用中药泡水喝，也有一定的效果。
胆结石是可以吃红薯的，在症状缓解期吃红薯影响不是很大，如果胆囊充满性结石或患者症状明显发作，饮食上非常有讲究，吃红薯最好不提倡，因为红薯可以造成胆道括约肌收缩、胆汁排泄量增加。
胆结石可以吃鱼，胆囊结石是一种比较常见的病变，这种病变常见于长期进食高脂肪食物的人群，在老年人中发病率比较高。有一些胆囊结石没有明显的症状，可以定期彩超复查，暂时不用药物治疗。平时要清淡饮食，避免辛辣以及油腻食物刺激，可以吃鱼，但是不能吃炸鱼。
胆结石患者可以吃鱼油，但是不能吃的太多，因为它也是属于油脂的，虽然是不饱和脂肪酸，但是对于胆汁也是有促进排泄的作用的，这样就会造成胆囊疼痛的。宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。
