皮炎与湿疹非常相似。慢性湿疹多由急性湿疹演变而来，多先有皮疹后有瘙痒，浸润肥厚明显，边界不清楚，无一定好发部位，病程中皮损倾向浸润。而神经性皮炎初期表现为局部皮肤阵发性瘙痒，无皮疹发生。
初起时为散发或群集的小红丘疹或红斑，逐渐增多，并可见小水疱，黄白色鳞屑及痂皮，可有渗出、糜烂及继发感染。患儿烦躁不安，夜间哭闹，影响睡眠，常到处瘙痒。由于湿疹的病变在表皮，愈后不留瘢痕。
由于皮炎湿疹的病因比较复杂，可将其归结为内外两大类，两者难以区分，往往是相互关联，共同发挥作用。
化学制剂，化妆品，动物毒素，鱼虾，花粉，灰尘，日晒，搔抓等是引起皮炎湿疹的外在因素。遗传因素、心理因素、机体免疫因素、代谢因素等是引起皮炎湿疹的内在因素。在皮炎、湿疹等皮肤疾病中，人们普遍认识到了心理的作用，而皮炎的发病与饮食、生活方式、环境等也有密切的联系。
皮炎湿疹属于过敏性皮肤病，在发病的时候最好不要食用，因为会导致皮肤瘙痒和皮疹加重。具体分析如下：
1、海鲜、牛奶、坚果、豆浆等高蛋白类食物。
2、牛羊肉、酒辣椒、生的葱姜蒜等刺激性食物。
3、芒果，这种芒果富含组织胺，可以促进血管的通透性，从而导致皮肤出现更加严重的皮疹，甚至是更加的瘙痒。
建议皮炎湿疹患者避免食用上述的食物。
中医辨证论治皮炎湿疹可以分为三种类型，包括毒性热蕴结型、湿气入脑、热气伤阴，根据不同类型，治疗方法有所差别。
1、毒性热蕴结型：主要表现为全身出现大量或局限性的红斑，同时伴有发烧、恶寒、头疼、全身不适等症状。治疗以清热、凉血、祛瘀为主。
2、湿气入脑：全身肌肤通红，红肿灼热。治疗以清热解毒、祛痰为主。
3、热气伤阴：斑呈深红色，红肿消退，渗出量少，伴有低热，口渴。治疗以养阴清热，解毒为主。
