贫血的病人可以多吃含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、羊血、紫菜、黑木耳等。如果是巨幼红细胞性贫血，这时就要多吃新鲜的水果和蔬菜，并且在烹饪蔬菜的时候温度不能太高，时间不能太长。同时多吃优质蛋白质，如蛋黄、牛奶、鱼类、肉类等，对于缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血都有很好的帮助作用。
贫血猪肝、瘦肉、菠菜、猪血、鸭血、油菜、西红柿等含铁丰富的食物，有利于贫血的恢复。贫血是临床常见的症状，要明确贫血的原因才能有效的治疗，其中营养性贫血仅仅是原因之一。
贫血快速补血，主要的方法就是输注红细胞，输注红细胞是需要一定指征的，例如血红蛋白小于60g/L，并且有明显的全身没有什么力气、面色苍白、胸闷、心悸、气短等贫血的症状，才可以输注红细胞。
孕妇贫血吃以下东西补血效果好：
孕期出现贫血的情况比较常见，需要及时的进行治疗，防止妊娠晚期出现贫血。女性患有轻微的贫血时，可以多食用富含铁质的食品，比如大枣、黑芝麻、黑豆、黑米、葡萄干、血制品、菠菜、芹菜、茄子、花生米等。轻度贫血可以在医生的指导下服用硫酸亚铁和维生素c来改善。怀孕期间，建议女性要定期到医院做检查，还要清淡饮食，注意营养均衡。
要赶快就静脉输入浓缩的红细胞，使其有所上升。对因治疗，从根本上来控制的。针对严重的贫血，如果是缺铁性贫血或者是营养不良贫血，或者是月经量过多引起的贫血，那么可以通过食疗来进行修正，可以多吃一些含有铁的食物。
