糖尿病人什么蔬菜都可以吃。
但是相对来说,叶类蔬菜比根类蔬菜含糖量少,纤维素高,所以可以多吃,比如芹菜、菠菜、油菜等。另外,吃蔬菜的时候要注意少油少盐的烹饪方法,比如茄子。100g茄子的热量是23大卡,但如果吃红烧茄子,热量是164大卡,明显增加。所以烹饪方法也很关键,要少油少盐。一些含糖量高的食物,如土豆、芋头、山药等,应作为主食。吃食物时,主食的量要适当减少。糖尿病患者吃饭的顺序也很重要。建议先吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃主食,可以延缓餐后血糖升高。所以糖尿病患者可以多吃含糖量低、膳食纤维高的蔬菜,如芹菜、菠菜、白菜、油菜等。
可能是消化能力较差,在接受新食物时能力差,所以在刚接触肉类时,会有吃的很少或不吃的假象。还可能是家中大人就不吃肉,没有吃肉的气氛,从而带来肉不好吃或不能吃的感觉,长此以往也形成不吃肉的习惯。
孕妇不吃肉用含补充微量元素和蛋白质的食物代替。
怀孕期间期内排斥肉的味道,可以补充微量元素蛋白质,改进不太喜欢肉的情况。还可以喝孕妇奶粉补充营养,保证宝宝所需要的营养素。根据检验欠缺的营养素并立即补充,能够保证孕妈妈自已的健康与胎宝宝的发育正常。饮食要合理配置,合理安排时间,立即补充身体内必需的微量元素维生素等。
乳腺增生可以吃肉。需要注意荤素搭配,优质蛋白的补充有利于身体健康的维护。日常饮食尽量以清淡为主。有利于乳腺增生病情的控制,定期进行乳腺检查,观察治疗效果非常重要。
有些肉在减肥阶段吃也是可以的。鸡肉、鸭肉及鱼肉等,这一类在减肥的时候可以稍微摄入点的,当然烹饪方法也是讲究的。直接用水煮要比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。还有水生贝壳类的肉类,比如牡蛎,蟹类,这种肉的颜色是无色透明的。这一类在脂肪和胆固醇方面是最少的,适合减肥时候吃。
怀孕以后,胎儿生长是需要大量营养,各种食物含有的营养不是完全一样,如果这段时间不吃肉,对于宝宝的发育也会造成一定影响。能吃的进去尽量多吃肉类,水果和蔬菜也要多吃,而且饮食要多样化。