一般情况下，脑梗死患者可以吃羊肉和牛肉，但应适量食用，具体内容如下：
羊肉和牛肉的主要营养成分是蛋白质，脂肪含量较少，并且还可以补充人体必需的蛋白质和矿物质，而且不会增加人体的血脂。脑梗死主要的诱因包括高血脂、高血糖和高血压，脑梗死患者适量吃富含膳食纤维的蔬菜，适当供给充足的蛋白质，多选择海鱼、植物性蛋白尤其是大豆蛋白（含植物固醇）和菌藻类蛋白质。
小儿湿疹不能吃牛肉。
湿疹产生的原因是比较复杂，通常与遗传，饮食，吸入物等有关、与化学制品相关，湿疹病人通常不宜食用辛辣，牛羊肉及海鲜之品等，不过，如果特别愿意，可试着食用但不要食用其食物，若服用后湿疹加重，不要服用，有人食用后湿疹加重，有人食用就无所谓。
此外，小儿湿疹的患者应该注意局部患处的卫生，以免诱发感染，不利于病症恢复。
怀孕了能吃牛肉，但不能吃得过多。
孕妇可以食用牛肉，因为牛肉、羊肉、兔肉、猪瘦肉等都是高蛋白质、低脂肪的食物，对身体有一定好处。此外，孕妇也可以多吃一些含有丰富蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆制品、牛奶等，同时也可以食用一些新鲜的蔬菜和水果，补充多种维生素，如果怀孕期间会出现缺铁性贫血的情况，可以多吃些补血食物，比如红枣，猪肝，木耳，黑豆芽等。
浆乳腺炎的患者在饮食上应避免吃一些牛肉，因为牛肉中富含蛋白质和氨基酸，具有增强机体免疫力的作用。虽然适量吃牛肉不会对人体的荷尔蒙含量造成一定的损害，但是其脂肪含量较高，且热量较好，所以患者尽量不要吃食用牛肉。
不过，由于牛肉含有大量的卡路里，不容易被人体吸收，因此老人和小孩最好不要食用。乳房的患者应该以清淡的食物为主，注意营养平衡，避免吃偏食。
孕妇能吃牛肉粉丝。
最先，孕妇需要注意，牛肉性热，吃多了很有可能大会上火，口干，严重便秘。如果是寒湿体质的孕妇，尽量不要多吃些牛肉。此外，牛肉尽管美味又有营养成分，可是一定要注意不要吃太多。孕妇不必只能吃牛肉补充维生素。最好是和其它肉类食品平衡服用，更有助于蛋白质吸收的多样化。次之，孕妇吃牛肉最好是选择整洁新鲜牛肉。
妊娠早期可以食用牛肉沙煲，但是要留意调味品和调味品，千万不能放太辣的食物，否则会引起炎症。
孕妇可以多食用牛肉，牛肉有很好的滋补作用。孕妇在孕期，一般应避免食用生冷和刺激性的食物。饮食方面要注意避免偏食和挑食，要做到营养均衡，合理膳食，要有充足的睡眠和营养。
在怀孕期间，孕妇应定期进行产检，以了解胎儿的生长情况，可以多吃新鲜的蔬菜水果，有利于身体健康。
