牛皮癣的症状表现为皮肤部位可能会出现一些红色的丘疹，然后慢慢会逐渐发展为一片一片，而且边缘界限比较明显，需要及时地去医院进行治疗，然后在平时的生活中的话要注意饮食要清淡，不要食用那些辛辣的食物，还有要注意自己的休息时间，多喝一点热水，还要多注意一下卫生环境。
牛皮癣一般是指普通型银屑病和神经性皮炎。
1.神经性皮炎开始时会有少量的小斑块，然后逐渐扩大、增厚，形成皮沟加深、皮嵴隆起、苔藓样变，并伴有强烈的瘙痒。搔抓也会导致继发的皮疹，比如抓痕、血痂等。
2.普通型牛皮癣患者会出现红斑、斑块，上面有银白色的鳞屑，刮掉鳞屑后会出现点状出血和瘙痒。
建议患者及时就诊，遵医嘱进行用药治疗。
典型的表现是红色斑块，边界清晰，形状和大小不同，四周齐平。最常见的病变位于头部、骶骨或肢体延长侧。在饮食方面应该以清淡为主，少吃辛辣刺激的食物。可以采用外物药贴的方法进行治疗。
儿童牛皮癣的皮损和成年人一样，也是有冬季重、夏季轻的特点的。初发皮疹可随着感冒发烧而出现和消退。当然也有儿童患严重类型的牛皮癣，如脓疱型牛皮癣，症状和成人一样，不过症状往往较重，全身泛发，另外还有的可出现一些并发症，如可并发骨关节损害、眼病变、内脏肿瘤等，一旦发生并发症，危害非常大，所以要及时发现及时治疗。
牛皮癣搔抓时，鳞屑呈碎末纷纷飞落，露出红色光滑基面，称为薄膜现象，剥去薄膜有针头大的小点状出血，这种薄膜状鲜红表面有点状出血的情况被称为奥斯匹兹现象。有些病人的鳞屑又厚又硬，可以妨碍皮肤伸缩，尤其关节等处厚硬鳞屑很容易破裂并使皮肤发生裂口而疼痛。
牛皮癣的常见症状有关节病性牛皮癣、关节病性牛皮癣、红皮病性牛皮癣、连续性肢端皮炎、寻常性牛皮癣。好发于头部和四肢，主要症状表现在肌肤上是鳞屑性红斑，易受到机体内部感染和外界环境多方面的诱因促使疾病反复。