生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，这些都是一些刺激性比较强的食物，故不适合牛皮癣食用。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。忌喝茶水、绿豆汤。避免吃辛辣刺激性食物。
牛皮癣的形成可能跟血液中的毒素有一定的关系，也可能是由于体内的免疫因素紊乱所引起的，具体原因很多，属于疑难杂症，所以去治疗牛皮癣一定要选择公立三甲医院，医院医资雄厚，医术高明，可以科学系统治疗。
治疗牛皮癣的方法有很多，药品也有很多，但是具体哪一种方法哪种药物对你有效还得你自已去试，但是一定要去正规的大医院的皮肤科，现在医疗市场太乱，有很多偏方或特效方或是自制的中药方里面加有激素和免疫抑制药，对人体有伤害，还容易吃出大问题来。要特别小心。
一般情况下，治疗牛皮癣的药有等，具体内容如下：
牛皮癣的治疗方法有：口服药物和局部外用制剂，如阿维A、环孢素、益赛普、甲氨蝶呤、阿达木单抗等。患者还可以在医生的指导下使用外用的药物，包括维他命D3、卡泊三醇、糠酸莫米松、它卡西醇、他扎罗汀等维A酸的药物，以及清热解毒、凉血祛风的药物，另外患者还可以适当注意个人卫生。
治疗头部银屑病时，可以通过以下方法：
首先，患者要剪短头发，早晚外用吡硫翁锌气雾剂；其次可以口服复方甘草酸苷片、消银颗粒、腺苷钴胺片等，阿维A胶囊、罗红霉素胶囊也需要服用，但是需要在皮肤科医生的指导下服用。
其次，早晚可以外用卡泊三醇软膏、地奈德乳膏、他克莫司软膏；也可以使用地黄，苦参，黄芪进行熏蒸；
同时，要忌辛辣食物，忌酒，注意休息。