儿童铅超标就是铅中毒，铅中毒时孩子会出现恶心、呕吐、腹痛、流涎，检查孩子的口腔时口中有金属味，同时会发现孩子牙龈有铅线，有些孩子还会出现头痛、头晕，睡不着觉、手脚麻木、贫血、心慌、不爱活动等症状，严重的铅中毒可能会影响孩子的智力，甚至有的孩子会出现抽风、昏迷、瘫痪，有时也损害孩子的肝脏和肾脏。
一般来说，儿童铅超标吃绿豆汤、含维生素E和维生素C多的食物排铅。
体内过量的铅能影响蛋白质的代谢，如果儿童铅超标，可以吃绿豆汤促进体内重铅的代谢和排出，还可以起到消暑的作用。儿童还可以吃胡萝卜、黄豆、大豆等含维生素E和维生素C多的食物排铅。此外，儿童还要要补充优质的蛋白。必要时可以遵医嘱使用二巯丁二酸排铅。
铅超标会影响神经传导速度和认知能力，使儿童易出现头晕、烦躁、注意力涣散、多动；缺钙、缺锌、缺铁，生长发育迟缓，免疫力低下，运动不协调，视力和听力损害，反应迟钝，智商下降，厌食、异食，贫血，腹痛等。
口腔溃疡的诱发多跟集体缺乏维生素，内分泌失调等因素有关。可在医生的指导下使用维生素，口腔溃疡的药物进行治疗。同时要多饮水，多吃水果蔬菜，少吃辛辣油腻食物，避免上火是很重要的。平时注意休息，别熬夜。在饮食习惯上也要注意少吃辛辣刺激性食物，过与油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消的东西，合理搭配均衡营养。平时注意休息，注意保暖。应该戒烟戒酒。
如果是轻度的铅超标，一般不要紧，可以不用药物治疗，注意均衡饮食，注意饮食的清洁，如果有明显的铅超标的情况，可以考虑吃点药物，铅的数值过高，就需要去医院进行治疗。
宝宝缺少微量元素的症状有很多，如贫血、身材短小、厌食等。具体分析如下：
儿童在生长发育期生长发育较快，如果孩子偏食、挑食，或者是吃得少，都会造成微量元素不足，容易引起贫血，出现厌食、头发干枯、注意力不集中等症状；如果宝宝缺锌会影响食欲，也会影响神经系统的发育；另外，骨骼发育离不开钙，因此在生长发育期需要大量的钙，钙含量低的儿童会出现夜惊、出牙延迟、方颅、佝偻病等症状。
