减肥需要控制进食的热量，尽量少吃油腻、煎炸、肥肉、奶油、坚果类等脂肪含量高的食物，这类食物提供的热量高，尽管吃的数量少但产生的热量确很高，所以节食不是单纯控制食物数量，而是食物热量。要想减轻体重除控制饮食外，还应加强运动，使进食的热量能够消耗掉。如果进食的热量小于消耗的热量，才会导致体重减轻，反之，则会导致体重增加。
肥胖实质是因为自身每天摄入热量超过每天所需热量，过多的营养只能变成脂肪，积聚在体内而引起肥胖。可以通过节食办法控制热量摄入，有助于控制脂肪积聚，达到减肥目的。可以采取低脂肪低糖分饮食，采取五谷杂粮，蔬菜瓜果为主的膳食，同时肉类选择瘦肉，适当用菌类和豆类代替肉类。
患者喝减肥茶能够起到一定的减肥作用，但是可能会影响身体健康。具体分析如下：
减肥茶中含有芳香族化合物，患者在喝减肥茶后可以溶解脂肪，化浊去腻，有助于防止脂肪堆积在体内，能够起到一定的减肥作用。但是如果患者长期喝减肥茶，可能会产生腹泻、胃肠功能紊乱、营养不良等副作用，容易影响身体健康。建议患者尽量不喝或少喝减肥茶，可以选择运动、调整饮食、穴位埋线、中药熏蒸法等健康的方式来减肥。
荷叶山楂减肥茶选择干山楂片和干荷叶制作而成，先把干荷叶撕碎，与山楂混合，然后加入500毫升热水。直至热水完全超过山楂和荷叶的表面，盖上盖子浸泡五分钟左右，加入些冰糖就可以饮用了。
可以饭后服用。通过合适的运动，再配上减肥茶，可以使体重在短时间内达到比较理想的状态。但是，这种减肥茶不适合空腹吃，也不适合长期吃。因为里面的荷叶，具有很强的寒性，对人体特别是脾胃，会造成一定的寒凉，有一定的副作用。长时间饮用这种减肥茶，容易诱发胃炎等其他疾病，所以，应该慎用服用，切莫为了减肥而损坏其他的脏器。
