糖尿病患者不能吃柿子，柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易使血糖升高，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人忌食。
糖尿病不管吃什么主食都要限量，糯米可以吃也是一样要限量，因为淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
氧化应激对糖尿病有影响，具体如下：
1、氧化应激可引起胰岛素抵抗：氧化应激是由于某种或多种原因破坏体内强氧化剂和抗氧化剂的平衡而造成的潜在危害。如今，氧化应激被认为是糖尿病及其并发症、肺纤维化、癫痫、高血压、动脉粥样硬化、癌症、肾病和帕金森病的重要原因。
2、现有的大多数降糖药物并不能改善氧化应激：尽管学术界对糖尿病的确切病因和发病机制尚不清楚，但现有研究表明，降低机体的氧化应激可能是防治糖尿病及其并发症的有效方法。虽然血糖控制不足是糖尿病患者氧化应激增加的主要原因之一，但血糖控制良好并不意味着氧化应激得到了调节。
糖尿病患者可以适量吃柿子。
糖尿病患者吃柿子主要是注意量。例如，每次拳头大小不要超过一半，最好在饭间吃柿子。饭前饭后最好不要吃。另一方面，空腹血糖控制要保持7小时左右，饭后2小时血糖控制要保持在10小时以内，保持血糖相对满足和稳定。因此，即使吃含糖量和上升糖指数高的柿子，对糖尿病患者血糖状态的控制也没有太大影响。糖尿病患者在水果选择上没有绝对的禁忌。关键是不要吃得太多。糖分比较高的话，请保持拳头半大小。如果含糖量比较合适，可以放宽到拳头大小。水果种类交替营养均衡，生活质量也会提高。糖尿病患者吃水果时要注意不要把水果榨成果汁。这样会增加糖分，提高糖指数，破坏维生素，还会损失很多膳食纤维。`
糖尿病患者会瘦的原因如下：
1、低蛋白饮食。人的身体需要适量的蛋白质，摄入适量的蛋白质对身体的健康和舒适非常重要。长期低蛋白饮食会导致营养不良和各种并发症。为了维持人体肌肉、组织修复、各种酶、血细胞等代谢需求和抗病能力，每个人都必须保证摄入足够的蛋白质。
2、血糖控制不佳。尤其是在自身免疫性糖尿病和二型糖尿病中。这是因为患者体内没有足够的胰岛素，不能充分利用血液中的葡萄糖。身体总是需要能量。如果不能利用葡萄糖，就要消耗脂肪，导致体重突然下降。
3、药物引起的消瘦。这种消瘦往往是由于服用了一些增强人体新陈代谢的药物造成的。
甲状腺疾病的调理主要在日常生活饮食方面进行。
甲状腺疾病包括甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、甲状腺结节、甲状腺囊肿甚至甲状腺癌等多种疾病。有些患者需要含碘饮食。医生会推荐含碘丰富、含碘较多的饮食，但部分患者需要低碘饮食。同时饮食应以清淡为主，不要吃辛辣食物、油腻食物和刺激性食物。此外需要放松心情，因为心情抑郁可能会加重甲状腺疾病，还要合理安排休息时间，保证晚上有充足的睡眠，保持体力充沛、心情舒畅，这些都是甲状腺疾病调理的总原则。
