洗净，烧开水，注意这里多一个步骤，烧开的水用大勺淋在鱼上，多浇几次，把这个水到干净，相当于抄了遍水，可去除腥味，放上葱姜蒸，时间10-15分钟，根据鱼大小，熟了之后先把葱姜捡了扔掉，把鱼汤留下，因为有了第二步，所以这个汤不腥，很鲜，仔细把肉取出，去皮，汤和肉都放进辅食机，搅拌，没有这个可以手动捣成泥，就可以啦。
宝宝可以吃三文鱼肉松，三文鱼片洗净沥干，柠檬切片铺在三文鱼片上去腥，放置10分钟。锅中加水蒸15分钟，蒸熟的鱼肉会出水，把水倒掉，用筷子将鱼肉捣碎，开中小火不停的翻炒，水份炒干后，倒入料理机研磨使其肉松细腻，研磨完后再倒入锅中翻炒至颜色亮黄即可关火，倒入盘中凉后即可密封包装。
小孩卡鱼刺了绝对禁止吞咽任何食物来把鱼刺带下去，因为吞咽动作会让鱼刺越卡越深，要及时就医，鱼刺取出后可能咽部黏膜会有损伤，但口腔粘膜修复很快，较为严重的可口服预防感染药品。
孕妇可以吃鳄鱼肉。鳄鱼尾胶及其内脏皆是食疗佳肴，鳄鱼掌可与熊掌媲美，皆可滋心润肺、补肾固精、壮筋健骨、祛除湿热，对哮喘病、糖尿病、肝炎、病后体虚等多种疾病都有明显疗效。
鱼肉清粥。鱼肉去刺后切成小块，在水中浸泡来去除掉腥味，将大米煮成粥，并将青菜切碎，在米粥煮的呈稀糊状以后，把鱼肉放进粥里，继续煮，让鱼肉逐渐融化在米粥中，最后放进切好的青菜，就可以给宝宝食用了。
鲳鱼和鳕鱼还有海鱼刺比较少适合给宝宝吃。不要吃人工养殖鱼，人工养殖鱼添加剂太多，有的不法商贩添加激素、抗生素、避孕药等。正常足月出生的宝宝4到6个月就要添加辅食，辅食添加的规律是从稀到稠。
