肌酐100被确诊为慢性肾炎，目前还是轻度的。慢性肾脏功能不全是属于慢性的疾病，需要是长期的药物治疗，如果进一步加重引起尿毒症就需要透析治疗或者是肾脏移植手术治疗，移植手术治疗后也是需要长期服用抗排异的药物的。饮食需要长期低盐低脂为主，根据肾脏功能情况限制优质蛋白的摄入量，避免吃植物蛋白。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
慢性肾炎易迁延、进展，治好的几率较低，部分可治好，但可反复发作。如积极控制病情，改善生活方式，轻中度肾炎，以增殖、炎症为主，无萎缩、硬化等改变者，治好的几率较高，肾小管萎缩、肾小球硬化者，则治好的几率较低。
像慢性肾炎可进行显微镜检查红细胞是否异常，如红细胞大于70%就说明是肾炎，如果在30%~70%左右可能是iga肾病。但是具体症状，应去当地的医院进行合理的检查，并遵医嘱进行合理的治疗。
肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。