多形红斑部分患者伴有瘙痒的，饮食方面要注意避免吃一些加重或诱发瘙痒的食物，可以吃一些富含维c的水果，还可以补充大量的维c，进一步的减轻瘙痒的情况。比如多吃一些香蕉，苹果，蔬菜方面可以多吃一些西红柿，以及绿叶蔬菜等，避免吃海鲜包括鱼，虾，蟹以及辛辣刺激的食物。因为在发病期间患者的抵抗力较差，应该尽量的吃一些好消化，清淡的食物。
结节性红斑的患者在病情急性期的时候最好是不要吃鸭肉。
因为鸭肉比较肥腻，而且也属于腥发性的食物，有可能会加重结节性红斑病情，不利于患者身体恢复。结节性红斑的患者在急性期尽量不要吃辛辣刺激性的食物和具有腥发性的食物，如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜、牛肉、羊肉等。尽量吃清淡、易消化的食物。还要忌烟忌酒，不喝浓茶和浓咖啡。注意休息，可以通过抬高患肢，避免活动来缓解。另外要多喝水，多吃新鲜的水果、蔬菜等食物，这些都有利于排泄，促进身体的恢复。
结节性红斑是可以吃马齿苋干的。
如果出现了结节性红斑是可以吃马齿苋干的。马齿苋是一种中药，它能起到清热利湿、杀菌消炎、降血压、降血糖、止渴利尿等功效，对皮肤起到辅助治疗的功效。因为它能起到清热利湿和消炎的功效，所以被称为自然的抗生素，对治疗结节红斑的炎症也有很好的效果。另外，马齿苋含有丰富的胡萝卜素、丰富的不饱和脂肪酸、微量元素等，具有预防心脏疾病、高血压、糖尿病的作用，同时还含有丰富的硒，具有抗癌、防癌、延缓老化的作用。
通常情况下，结节性红斑患者可以吃糯米。
糯米含有氨基酸、蛋白质、碳水化合物以及其他维生素、钙、磷等微量元素，食用糯米，可以为人体补充营养和热量。由于糯米不容易被消化，对于一些胃肠功能比较差的结节性红斑患者，尽量的少吃糯米。
结节性红斑，分为特发性结节性红斑和继发性结节性红斑。尤其是特发性结节性红斑，它基本不累及内脏，对人体的各大系统并没有任何影响。在饮食上没有禁忌。对于继发性结节性红斑，除非患者累及到了肾脏或者是胃肠道，一般也不需要在饮食上需要注意低盐、低脂、优质蛋白饮食。
结节性红斑不能吃辛辣刺激的食物和腥发性的食物。
结节性红斑是一种急性炎症性疾病，可能与感染、药物等原因有关，除了药物治疗，还需要注意饮食调节。患者应该避免进食如辣椒，胡椒，葱，姜，蒜等辛辣刺激的食物，避免进食狗肉，驴肉，鹿肉，羊肉，牛肉等腥发性的食物，以免加重病情或者加重不适症状。建议患者及时就医，在医生的指导下服用吲哚美辛片、阿司匹林片等药物进行治疗。
结节性红斑能吃萝卜。
萝卜是一种富含多种营养成分的新鲜蔬菜，食用萝卜不会让病情恶化，对结节红斑的病人也有很大的帮助。萝卜中富含丰富的水份，丰富的膳食纤维，以及各种维生素、矿物质等。因此，不仅可以给病人提供充足的营养，还可以起到消炎，利尿，消肿的功效，还可以帮助消化道的蠕动，减轻便秘的情况。此外，可以适量食用胡萝卜，可以起到补中益气的作用。因此，结节性红斑患者能吃萝卜。