糖化血红蛋白是血糖和血红蛋白结合的产物。
糖化血红蛋白是由红细胞中血红蛋白与糖类结合产生的，形成过程具有缓慢、持续、不可逆的特点，因为糖化血红蛋白一经生成，很难再分离为原来的血红蛋白。糖化血红蛋白的产生与血糖的高低有很大关系，糖化血红蛋白要比血糖更稳定，因此糖化血红蛋白可以反映出一次抽血前两个月的血糖水平，是一种很好的指标。
血色素就是血红蛋白，正常成年男性血红蛋白浓度是120-160g/L，成年女性是110-150g/L，低于正常范围就属于贫血，高于正常范围也是异常现象。在临床上，贫血的疾病非常多，缺铁性贫血是最常见的贫血类型，与铁元素摄入不足、吸收障碍或者慢性失血等因素有关，女性由于存在月经周期、妊娠、哺乳等生理情况，更容易患缺铁性贫血。
糖化血红蛋白水平可以准确地评估血糖控制情况，糖化血红蛋白的正常水平是正常还是不正常。如果糖化血红蛋白的值是6.5，然后病人数值有点高，建议空腹饮用饭后，再单独复查其含量。如果检测出糖化血红蛋白值过高或者偏低都应该及时就医治疗。其结果仍是6.5则需加以重视，长期糖化血红蛋白高，易诱发糖尿病，并可累及肾脏，视网膜等、大血管乃至神经的各种机能等。
儿童血红蛋白偏低可能是贫血造成的。
孩子的血红蛋白偏低主要是因为贫血引起的，主要有营养不良、缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血等，根据血常规可以进行鉴别，如果出现了缺铁性贫血，可以服用又旋糖酐铁和维生素C等药物，也可以服用叶酸和维生素B12。服用药物后，血红蛋白可以在一个多月内回复或接近于正常，服用药物后可能会导致长期的血红蛋白降低，建议进行外周血象和骨髓象的检测，以确定有没有地中海贫血等。
男性正常是在120到165克每升，女性在110到150克每升新生儿通常在180到190克每升，是人体血液内运输血氧气和血液的一种特殊的蛋白质。血红蛋白的形成和人体普通蛋白质的形成的过程有相类似的，血红蛋白的形成也是需要在细胞内通过一系列的合成加工形成，然后运输到血液中。
临床上血红蛋白高有可能是真性红细胞增多症，是血液系统的一种疾病，属于骨髓增殖性疾病的一种。真性红细胞增多症的病人，往往有面部充血等多血质面貌，也就是面部、口唇、甲床、耳垂等明显充血，有的病人可以合并高血压、脾脏增大，需要做骨髓穿刺等检查确诊。
