术后第一天开始少量饮水，如果无腹胀等不适，术后第二天逐渐过渡到半流质如粥，面汤，再过渡到软食，如面包，米饭，少食多餐的平衡饮食，术后三天到一周可以开始有少量蛋白如：瘦肉，蒸鱼;脱脂奶;蔬菜;水果;全麦。
胆囊切除后胃不舒服可能是以下几点原因。
胆囊切除以后胆汁是暂时关闭的，原来胆囊储存胆汁消失了，没有这种作用来消化食物，都要靠肝脏里面产生临时的胆汁，临时胆汁比较稀薄，消化食物的能力就差一些，所以吃饱饭以后，不能及时消化食物，就会感觉到上腹部不适，胃胀这种感觉。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
需要先保守治疗，改变饮食习惯，注意三餐定时定点定量，注意饮食清淡，避免辛辣、生冷以及刺激性的食物。同时注意劳逸结合，避免劳累，熬夜，作息规律点。并且吃点针对性的药物，比如抑制胃酸分泌、胃粘膜保护剂、促胃排空药物等。如果保守治疗效果差，可以考虑外科手术的。定期做胃镜检查，评估病情进展变化情况。
胆囊切除后不会得肠癌，胆囊切除跟患上肠癌没有什么直接的联系的。胆囊切除是没有什么太大影响的，也更不会得结肠癌的。定期检查，一旦发现结石应及时治疗。平时注意饮食。食物以清淡为宜，少食油腻和炸、烤食物，高脂肪食物的摄入要适量。
腹腔镜胆囊切除术后，出现放射性背痛、腹泻等症状，均属于胆囊术后综合征，又称为胆道术后综合征。术后放射性背痛主要由胆道特殊的解剖位置以及生理现象引起。术后由于括约肌功能受影响，使胆汁排放异常，进而引起十二指肠乳头、括约肌痉挛、炎症，即会出现放射性疼痛、肝区下方疼痛。
胆囊切除术患者主要是由于胆囊疾病，如胆结石、胆囊息肉，术后需要控制饮食。手术后会有些消化不良。可以适当地喝点鱼汤。也要避免吃辛辣刺激的食物，避免喝酒。避免吃油腻、高脂肪、高糖的食物。清淡饮食。
