蜂蜜醋水具有改善皮肤血液循环，清除衰老细胞，使皮肤光润。调节体内的酸碱平衡，起到了延缓身体衰老的作用。蜂蜜醋是一种碱性的食品，维持身体酸碱的平衡。醋有活血散瘀的作用，促进血液运行正常，血压平稳，具有降血压的作用。
目前没有科学证据表明喝醋和蜂蜜可以治疗糖尿病。
另外，喝蜂蜜会导致血糖会升高，所以最好不要以这种方式降低血糖。糖尿病治疗必须以饮食控制和运动疗法为基础。糖尿病患者要避免吃糖和含糖的食物，减少高脂肪和高胆固醇的食物，适量摄入纤维和淀粉类食物，少吃饭，运动选择要在医生的指导下进行。应尽可能做全身运动，包括走路和慢跑。
香蕉蜂蜜醋减肥做法是蜂蜜和白醋按体积比1:4服用即可，香蕉根据喜好来添加。首先有减肥瘦身的功效，因为醋中有醋酸，或者是柠檬酸，酸性成分能够改善肠道消化压力，进入到人的身体里面会发生化学反应。还有蛋白质进行分解，变成人体在活动或者工作时需要的能量，尤其在进食了高热量的食物，脂肪自然不会在身体内堆积，香蕉里面富含的葡萄糖，氨基酸等多种营养，存在着促进肠道蠕动的功能，最后能发挥出更大的功效。
饭后喝黑咖啡有一定的减肥作用。黑咖啡中含有一定量的咖啡因，可以促进机体的代谢功能，增加能量的消耗，早上空腹喝黑咖啡确实有一定的减肥作用，主要是因为黑咖啡可以促进加速脂肪的燃烧，从而起到一定的减肥作用。
蜂蜜醋水减肥法不能3天10斤，采用科学的方法减肥，每天都要做有氧运动，一开始的时候，每天15分钟的快跑和有氧运动，然后每天逐渐递增，延长时间，最后锁定每天运动一个小时左右，如果有能力，时间还可以再长些。
每天早上喝一杯蜂蜜水，营养物质和水分能够被人体快速吸收，可以快速补充能量，促进体力恢复。有结肠炎或习惯性便秘或者想减肥的人在饭前或者空腹时喝一杯蜂蜜水，能增强肠胃蠕动，促进排便，还能消耗人体过剩的脂肪，再配以适量的运动，能达到减肥瘦身的功效。
