在吃过发芽土豆以后的半个小时到两个小时之间就会发病。先有咽喉及口内刺痒或灼热感，继有恶心呕吐，腹痛腹泻等症状。轻者1-2天自愈，重者因剧烈呕吐而有失水及电解质紊乱，血压下降，严重中毒者有昏迷及抽搐，最后因呼吸中枢麻痹而导致死亡。
新鲜核桃孕妇是可以吃的，核桃有健脑益智，抗衰老，防便秘，降血糖的功效，怀孕期间由于体内激素分泌的不平衡，容易导致神经功能紊乱，导致失眠。核桃中含有的褪黑素，对调理睡眠也有一定的效果。
孕妇有甲减的，饮食方面并无特别苛刻的规定，可适量食用核桃，但不可超量。
核桃是一种出油食物，含油量高，孕妇不宜过多服用，为预防高脂血症的发生，影响孕妇及胎儿健康。此外，妊娠期间，人体中的甲状腺素水平比较低，容易导致妊娠期妇女体内发生高分泌状态。孕妇被查出甲减后，必须用甲状腺激素替代治疗，如不及时给予甲状腺功能替代治疗，会产生严重后果。对于患有甲亢的患者来说，其病情很容易加重，所以需要积极的对其进行甲状腺激素水平的测定，以便于及时发现问题并给予正确的治疗。孕妇有甲减，怀孕期间必须经常监测甲状腺激素，及时调整用药剂量，由于随胎儿长大，孕妇甲状腺激素剂量可逐渐升高。
孕妇能吃核桃，对胎儿有一定的好处。
怀孕期间可以多食用一些坚果，有利于宝宝的智力发展，其中的不饱和脂肪酸含量高，蛋白质含量高，磷、钙、各种维生素含量高，还含有糖类、铁、镁、硒等。这种富含的不饱和脂肪酸，不但能改善大脑的构造，还能保持身体的正常状态。在中药里，核桃具有补肾固精、温肺止咳、补气养血、补脑益智、润燥化痰等功效。怀孕期间经常食用坚果，具有预防疾病和强身健体的作用。
孕妇核桃吃多了会引起轻度失眠。
怀孕期间，大部分孕妇都认为应该多吃些有营养的食物，这样孩子的营养才能跟得上，所以大部分人都会选择核桃。但是核桃吃多了会对胎儿有一定的影响，因为核桃中所含的核桃油根据不同孕妇的身体状况有不同的作用，可能会有一些头晕恶心，所以再好的食物也不要大量食用。注意均衡营养，水果。有机蔬菜也可以混合在一起吃。
生姜发芽了还是可以吃的，生姜不可以多吃，虽然生姜有顾护脾胃功效，但不可多食，阴虚火旺、有内热的人，即平时手脚心发热，手心出汗，爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人不可吃。
