吃猪肝影响糖尿病的。
发现经常吃猪血、猪肝、鸡肝的人，体内会储存更多的血红素铁，对血糖高的人会有不良影响。这是因为过量的血红素铁可能会促进自由基的产生，从而加重机体的氧化损伤，加重病情。实验表明，型糖尿病患者铁负荷水平很高，比健康人血清转铁蛋白饱和度高%。但是猪肝中血红素铁的含量非常丰富，所以对于糖尿病患者来说，通常需要少吃或者不吃。
服用维生素，对患者的肝功能没有大的影响。对于多种微量元素来说，适量补充，不要长期过量食用，因为对于多种微量元素来说，其内含有的维生素种类较多。在服用的同时，会提供肝脏合成其他物质所需要的基础性物质。
患者在医生的指导下吃降压药对脂肪肝通常没有影响。
目前常用的氨氯地平、贝那普利等常用的降血压药物，一般不会对脂肪肝造成特别的影响，但是要注意一些特殊情况。有些病人服用降血压药物可能会引起药物性肝损害，因为个人体质和体质不同。所以在使用降血压药物的同时要注意肝功能的变化，如果药物性肝炎需要调整用药。脂肪肝合并高血压时要积极控制血压，同时要积极治疗脂肪肝。
一般情况下，脂肪肝影响血液指标，但由于病情的轻重程度，其影响的程度也会有所不同。具体情况分析如下：
脂肪肝患者的血液指标可能会受到影响。轻度脂肪肝，肝功能检查一般不会有明显的异常，可以通过控制胆固醇、脂肪含量高的食物摄入、多参加户外运动、减肥等方式进行治疗。中度或重度脂肪肝，抽血检查肝功能可能会出现谷丙转氨酶、谷草转氨酶或胆红素升高，可以口服护肝片、复方甘草酸苷等药物，加强体育锻炼。
肝脏是人体的重要器官，具有排毒，代谢的功效。肝功能不好会导致患者出现疲惫乏力、蜘蛛痣、黄疸等症状，严重影响到身体的身体健康。
肝不好，会导致内分泌失调，人体的免疫功能也会逐渐降低，影响肝脏的解毒及代谢功能。肝脏出现了问题，那么消化功能肯定会受到影响，食欲也会产生不同程度的下降。因此建议改善不良的生活习惯，加强锻炼。
如果是单纯性的脂肪肝，患者的肝脏一般结构比较完整，不会出现肝纤维化或者肝硬化的表现，不会影响肝硬度的。对于反复的脂肪性肝炎，重度脂肪肝的病人，如果继续的不控制饮食，大量喝酒，不进行锻炼，会导致脂肪肝进一步加重，时间长了就会导致肝纤维化或者肝硬化，就会影响肝硬度的。
