不能吃一些含碘的盐，以及海带、海草或者是紫菜等一些含碘成分比较高的食物。如果是其他原因引起的甲状腺结节，那么通常避免吃一些刺激性的食物就可以了，例如是一些酸辣的食物，像麻辣烫、辣椒、酸菜等食物。
甲亢甲状腺结节病人能吃罗红霉素胶囊，如果确定是由细菌感染的情况下，才可以应用消炎药物。如果是支原体感染，可以服用罗红霉素胶囊，多喝水，多吃些新鲜的蔬菜水果，多吃些营养易消化的食物，不要吃辛辣食物。
甲状腺结节不能吃的食物如下：
1、含碘量高的食物：对于伴有甲状腺功能亢进症的患者，如紫菜、海带、虾皮、带鱼等，这类食物可能诱发甲状腺结节增大，加重病情。
2、刺激性食物：如辣椒、葱、姜、胡椒、大蒜、芥末、咖啡、茶、酒等这类食物易刺激胃肠黏膜，引起胃痛等不适症状，加重患者痛苦，影响用药疗效。
3、油腻食物：肥肉、五花肉、油炸食品等。这类食物中含有较多的胆固醇，患者食用后可能影响健康，加重不适感，应减少或避免食用。
4、冷食：年糕、冷饮等过量饮食也会刺激胃肠，影响治疗。
甲状腺结节是一种非常常见的疾病，分良性及恶性两大类，良性结节占绝大多数，如果结节比较小，考虑良性的，可以不处理，定期复查就可以，至于维生素，如果不缺乏，不需要补充，补充维生素对于甲状腺结节的意义不大。
甲状腺结节病变的症状如下：
1.早期患者甲状腺明显肿胀，且肿胀程度不同。随着发病时间的延长，会产生明显的结节，且数量大小不同，一般为多发性结节，且出现软、稍硬、不触痛者。
2.个别患者结节边界不清，尤其是接触甲状腺表面时，只产生不规则或分叶状的感觉。甲状腺结节病变患者结节大，可发生不同程度的压迫症状，引起患者呼吸困难、吞咽困难，伴有不同程度的声嘶等症状。结节内部发生急性出血，肿块可突然增大，易出现疼痛等症状，症状一般数天内自行消退。
3.发病时间较长的患者大多全身乏力，同时表现为体重下降、心悸、心律失常等症状，尤其是甲状腺局部可见血管杂音、震颤，突眼症状较少见。
