胃间质瘤术后肝转移的处理办法如下：
肝转移发生后的治疗方法取决于患者具体病情，是出现同时性转移还是异时性转移。同时性肝转移，原发病变可切除，转移灶局限者，通常选择原发灶、转移灶切除手术。如肝脏转移广泛，甚至合并其他部位转移，通常需要进行活检，明确诊断后采用药物治疗以及定期进行影像学评估，如能达到根治性手术，可以考虑手术治疗，不能手术切除者，可以考虑射频消融治疗。
进行生物疗法来治疗。是来自生物体自身的并可通过调动机体固有的防御功能去抵御肿瘤的一些分子和细胞，它们既是机体对内、外环境刺激应答的效应机制，也是机体维持内环境稳定的重要因素。
现在考虑是胃癌，这个癌症没有传染性的，不必担心的目前癌症晚期没有有效的治疗方法，可以化疗和服用中药来治疗，另外建议食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果。建议配合中医中药进行治疗，有效控制病情，从根本上减轻病人的痛苦，提高生活质量，达到理想的效果，在饮食上以清淡为主不宜吃辛辣的食物。
胃癌肝脏转移是晚期，不治疗也就几个月，如果能积极治疗可以延长生命时间。胃癌的治疗是以手术切除为主，如果发生肝转移，病情是比较晚期的，治疗上需要考虑化疗为主，具体能活多久是无法估计的。
胰腺癌为细胞突变性疾病，即使发生肝脏转移也不会传染的，不要担心。胰腺癌恶性程度高，易发生肝脏及远处转移。饮食方面需要注意，清淡饮食和多食新鲜蔬菜水果等，不要吃辛辣刺激的食物。
