生姜不能治疗牙疼。牙疼的时候咬生姜没有任何的治疗作用。牙疼必须要于医院就诊，让医生做专科检查确定病因，对症治疗。如果是牙髓炎、根尖周炎引起的牙疼，需要对患牙进行牙髓治疗，现在最有效的治疗方法就是根管治疗。
牙齿疼痛，不是吃什么菜就可以治疗牙痛的，任何食物都不能治疗牙痛，只有可能缓解牙痛。要治疗牙齿疼痛，需要去口腔科检查牙痛的原因。如是牙齿龋坏造成的疼痛，需要治疗牙齿。如果是牙龈发炎造成的疼痛，需要清洁牙龈，并服用消炎药物，消炎止痛。
主要是由牙髓炎而导致的牙齿疼痛，牙髓炎表现为自发性阵发性疼痛，夜间疼痛加重，疼痛不能自行定位，热疼冷缓解，牙髓腔是封闭的组织一旦感染是不可逆的，必须进行根管治疗。可以去正规的医院口腔科进行根管治疗，然后进行补牙。
牙疼可以口服相关的止疼药物。如果症状不缓解，可以去医院进行相关的检查，然后在确定牙疼的病因，在医生的指导下进行治疗，平时还需保持口腔的清洁卫生，做到早晚刷牙，饭后漱口。
如果牙齿是冷热刺激痛，很有可能是龋坏，有可能是隐裂和牙本质过敏。龋坏，要进行充填治疗，牙齿的隐裂要做全冠保护，牙本质过敏要做脱敏治疗，改变刷牙的方式。如果牙齿是自发性的疼痛，夜间疼痛加重，是牙齿发生了牙髓炎，就需要做根管治疗。