胆囊炎是各种原因引起的胆囊急慢性炎症。引起的原因有很多。平时生活不规律，饮食过于油腻等，可能与胆道系统疾病有关系，比如胆结石，可以做肝胆脾彩超检查，上腹部增强CT检查等。明确诊断，对症治疗。
情绪失调，可导致胆汁的排泄受阻引发胆囊炎。免疫力低下造成胆道感染，胆道感染可引起胆囊发炎。蛔虫钻入胆道可引起胆道发炎。饮食，日常饮食要有节制，切忌暴饮暴食。
胆囊炎不能吃带鱼，高蛋白质的食物像鸡蛋鱼类这些高蛋白的事物不要吃，要在饮食上注意清淡、多饮水。宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素。
胆囊炎可以吃些低脂饮食，胆囊炎的治疗首先要在饮食上注意，饮食要清淡，不要过于油腻。同时要注意消炎治疗，可以吃一些针对性的药物来促进胆汗的流通。如果经常发作，只有进行手术治疗，将胆囊切除的。
胆囊炎分急性胆囊炎和慢性胆囊炎。早期症状右上腹或中上腹部疼痛，恶心、呕吐等。发热、寒战等症状，严重时出现黄疸，右上腹轻度膨隆，腹式呼吸受限，右肋压痛、反跳痛，腹肌紧张。
