这种药物的作用是抗感染，主要适用于敏感细菌所引起的感染症状，比如适用于急性扁桃体炎、咽峡炎、中耳炎、支气管炎、肺炎等，呼吸道感染以及泌尿感染和皮肤软组织感染等。
头孢羟氨苄片对革兰氏阳性菌和部分革兰阴性菌有较好的抗菌作用，主要作用机制是与细菌细胞膜上的PBPs结合，抑制细菌细胞壁的合成，使细菌细胞分裂和生长受到限制，细菌细胞形态变长，最后溶解死亡。主要适用于呼吸道感染、消化道感染、尿路感染、皮肤软组织感染、中耳炎、口腔感染等。
头孢羟氨苄咀嚼片的副作用，在于胃肠道的不适反应，少数人会有恶心欲吐、食欲下降、皮疹的表现。头孢羟氨苄对敏感菌导致的呼吸道、皮肤软组织、口腔、消化道等感染性疾病、中耳炎、尿路感染等感染性疾病，治疗效果明显。
通常来说，吃头孢后喝酒应该立即就医，具体分析如下：
服用头孢后饮用酒精会引起严重的双硫仑反应，出现眩晕、呕吐、血压下降等症状，严重者会出现休克、呼吸异常、心功能失常、死亡等症状。建议立即入院，由专业的医生给予洗胃、高压氧，以及地塞米松、纳洛酮等药物进行治疗，同时通过静脉输葡萄糖液、维生素等促进酒精的代谢和排泄。
吃头孢后一周能喝酒，具体分析如下：
双硫仑样反应是由于头孢菌素与酒精在人体内发生相互作用，从而引起酒精的代谢物乙醛在人体内积累，从而引起各种中毒的表现，通常发生在接触酒精后5-40分钟左右。一般表现为面部潮红、头痛、眩晕、心慌、气促、呼吸困难、烦躁不安、心前区疼痛等，严重的可能出现休克、死亡等症状。病情轻的可以自己减轻，严重的要进行输氧和对症的处理。所以，在使用头孢菌素的这段时间里，不要喝酒。
头孢羟氨苄颗粒的副作用是会出现恶心，腹泻，腹痛食欲不振一些胃肠道的反应还会出现皮肤瘙痒，过敏性的一些症状，不过停药后就都会消失。应谨慎使用该药品。孕妇和哺乳期妇女也要避免服用该药品。