有很多吃法。山药可以搭配红枣炖汤，这样可以养胃，也可以滋补、养颜。山药炖羊肉也是一道美味佳肴，因为这两种食物都属于温性食物，所以对胃的保护有很好的作用。山药配核桃一起吃，有健脾、保肾的功效，因为核桃也是一种营养价值高的食物，所以将这两种食物搭配在一起，就可以提升营养价值，达到养胃的效果。
葛根粉不能和杏仁同食，否则会对身体不适，也不能和乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。还不能和生姜同食，会造成头晕目眩等不良症状。
山药具有滋阴，养胃的作用，可以放在高压锅中煮熟即可食用，也可以切片清炒食用，还可以切片或切块炖汤，比如常用来炖羊肉汤，炖排骨汤，还可加入火锅中等诸多做法，入汤后口感更佳。山药滋阴效果比较好，尤其对于胃阴虚，口干、盗汗的人，可以多多食用，也是中药方剂中常选的药材。
白茯苓，酸枣仁治疗失眠效果不错的，失眠的原因是思虑太过、劳逸失调、素质不强、病后体虚、惊恐郁怒、情绪紧张、饮食不节、胃气不和或贫血、高血压、动脉硬化、神经官能症等慢性疾病使阳不交阴、心失所养，引起大脑中枢神经的兴奋和抑制过程平衡失调，而形成失眠。
白芍白术白茯苓甘草具有调理身体气血的作用。当身体气血不和，造成痛经或者是身体皮肤暗黄情况，都可以使用此类中药进行调理。这几味中药可以起到美白皮肤，延缓衰老的功效。
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