甘油三酯高会出现头晕、眼花、四肢无力、心跳加速等，甘油三酯高不会引起特殊的症状和体征，只有通过血脂化验才能发现其浓度增高。甘油三酯增高会引起很多并发症，比如高血压、脑梗塞、冠心病等脑血管疾病，并发症发病时会引起不同的症状出现。
甘油三酯高调理可以通过控制饮食，增加体育锻炼来调理。主要是由于摄入过多以及代谢减少所引起的，要选择低脂饮食，减少碳水化合物类的食物，不能大量饮酒，要适当的增加体育锻炼，控制体重，同时避免熬夜。
应该积极治疗如注意饮食，增加体育锻炼及口服调脂药物如非诺贝特使其维持在正常水平，避免心脑血管疾病的发生。平时注意清淡饮食，多食用蔬菜水果，适当的增加体育锻炼，服药两个月后复查。
这些年，随着饮食结构的改变，人们吃精米白面、甜食、油脂多了，喝酒多了，运动少了，胖人多了。随之而来的是，患代谢综合征、糖尿病、脂肪肝的人也多了，甘油三脂升高就很常见了。对此，医学上诊断称高甘油三酯血症。
引起甘油三酯升高的原因，首先考虑内因，跟遗传因素有关系，往往有这种家族史，有家族性的高甘油三酯血症。另外就是后天的环境因素，比如暴饮暴食，摄入的脂肪成分比较多，过度肥胖，都有可能会导致甘油三酯升高。最后像有些疾病，如甲状腺功能亢进、甲状腺功能减低、糖尿病、动脉硬化都有可能会导致甘油三酯升高。
甘油三酯高8点多属于高脂血症，是造成动脉硬化的重要原因，过高脂肪沉积在血管壁形成粥样斑块，逐渐造成血管狭窄，严重时导致血管闭塞或血栓。所以高甘油三酯与冠心病、脑梗塞、周围血管疾病等疾病的发病密切相关。