当短时少量的口服氯化钾时，对于健康人而言，一般不会出现明显的或者是严重的临床症状。但是当大量口服氯化钾时，血清钾的吸收大于其排泄速度时，往往会导致体内血清钾的升高比较明显，进而会造成相关的临床症状和表现，一般患者可能出现肌肉无力、疲乏等表现，重症的患者可以出现心脏停搏，而造成患者的死亡。
钾离子本身对血管的刺激性就比较强，容易损伤到血管内壁的神经，出现局部的疼痛。如果输液的时候，针头靠近血管壁，或者是有液体的外渗，则疼痛会有明显加重。另外有些人因为个体差异，即使输入低浓度的氯化钾溶液，也可以有明显的血管疼痛。氯化钾输入所致的疼痛，可以通过调节输入浓度以及速度来改善，或者是通过植入深静脉输入，疼痛可以减轻。
服用之后可以起到补钾的作用。临床上可以用于预防和治疗多种原因导致的低钾血症，例如进食不足或严重的呕吐、腹泻，长期使用排钾利尿药等，导致钾的大量丢失，或低钾性周期性麻痹，以及使用肾上腺皮质激素或补充高渗葡萄糖等溶液，导致的低钾血症。
蔬菜肉类含钾高的食物黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等。水果类含钾高的食物鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃。
摄氯化钾过量可引起血钾过高。肾排钾减少见于肾功能衰竭的少尿期和无尿期、肾上腺皮质机能减退等。细胞内钾外移见于输入不相合的血液或其他原因引起的严重溶血、缺氧、酸中毒以及外伤所致的挤压综合征等。
