菠菜含有丰富的铁剂，吃菠菜是可以导致大便发黑的。含铁多的食物，绿色的食物都会引起大便发黑的。平日吃含铁高的食物，都有可能出血黑色大便，如血旺，猪肝，木耳等，这属于正常的表现。
腹部左侧隐痛是比较常见的临床症状，要考虑来自胃肠道方面的疾病可能性大一些。如常见的慢性肠炎、直肠炎容易引起左侧腹部的隐痛。必要的时候还要排除有没有特殊的疾病，比如溃疡性结肠炎也可以出现左侧的隐痛，必要的时候可以做一下肠镜检查，排除有没有肠道方面的肿瘤性的病变，比如结肠癌直肠癌等。
拉稀、排黑便、考虑到上消化道出血的可能性，宜进行血常规便常规、粪隐血等检查，必要时需结合特定症状进行胃镜、结肠镜检查，以明确有无糜烂出血性胃炎或肠道病变。
此外，也不能排除近期进食血液制品，如猪血、鸭血之类食物而引致黑便，不过通常停食有关食物后大便就可以恢复正常的色泽。若黑便时间较长，则需要去医院就诊。
黑色大便的原因如下：
上消化道出血可能会导致出现黑色大便的情况，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过大便常规、大便潜血检查、胃镜检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。患者平时要适当锻炼，比如游泳、散步等，还要多吃时令果蔬，少食多餐，注意多休息，不要过度劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
一般吃了补血的药物，例如铁剂等，大便确实会出现黑色的情况，这是正常的生理反应，因为铁与肠道内的硫化物反应生成了硫化亚铁，硫化亚铁通过大便的形式混合在大便中排出体外，所以出现了大便呈黑色大便的情况。
