高血脂主要是饮食不当，饮食结构不合理，缺乏体育锻炼，以及自身代谢紊乱的情况造成的。平时注意体育锻炼，多喝水，清淡饮食，多吃五谷杂粮，蔬菜，水果，不吃高热量，高脂肪食物，比如动物内脏，肥肉等。戒酒。
高血脂属于临床常见病和多发病，其发生是多种因素综合作用的结果。其常见影响因素包括可控因素和不可控因素，其中不可控因素包括遗传、年龄；可控因素包括疾病因素、不良饮食习惯、吸烟、酗酒、吃特定药物、缺乏运动、肥胖，日常应注意采取相应的措施预防高血脂的发生。
高血脂患者的治疗方案主要与血脂高的具体数值有关。如果高的不多，首先通过饮食控制以及适当的运动来调理，要坚持低盐、低脂、清淡饮食，可以睡前喝一杯温开水，再坚持运动，比如跑步等，有助于血脂的控制；如果血脂过高，需要规律用药。
老年人出现高血脂可能出现头部位眩晕，心里不舒服等刺激性反应，是身体营养过剩引起的高血脂症状，需要平时注意饮食卫生进行调节，少吃油腻的东西。不能高脂饮食，如饮食不能过度油腻和大鱼大肉，应该多吃蔬菜水果，注意饮食的均衡搭配.也要注意鸡蛋不宜吃得太多，一天一个鸡蛋就可以了。
高血脂是能吃虾的，但是虾头里面的黄不要吃。有高脂血症的改变的。需要低脂饮食，避免吃肥肉，动物内脏，海鲜，鸡蛋黄等食物的，还有需要加强运动锻炼，一个月后复查。还需要使用药物治疗。
