粗粮饭肯定比粥好，粥能快速升高血糖的，糖尿病病人需要减少血糖的含量。糖尿病病人选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量而定。每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。吃水果的最佳时间为两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。
糖尿病人的饮食原则是少吃多餐，定时定量。
除了一天三顿主餐，还要有2-3顿加餐。主餐吃8-9分饱，加餐吃1-2分饱。量化主食，建议粗粮细粮结合。这顿饭包括蔬菜。推荐绿叶蔬菜。块根类蔬菜，如土豆、山药、芋头等。应该少吃主食。吃鸡蛋、瘦肉、无糖脱脂或低脂牛奶或豆腐、豆浆等大豆，补充优质蛋白质。选择低血糖指数的水果，如苹果、樱桃、草莓、桃子、梨等。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病患者可以吃韭菜。
韭菜属于蔬菜，富含膳食纤维，对糖尿病患者非常有益。因为糖尿病是终身性疾病，发病时间长，容易出现胃肠功能障碍，特别是胃轻瘫和胃肠蠕动缓慢。病人经常有便秘。多吃蔬菜和丰富的膳食纤维可以缓解便秘。除了韭菜，糖尿病人还可以吃黄瓜、西红柿、芹菜、油菜、菠菜、萝卜、豆芽、甜椒等。蔬菜方面，制作过程中尽量少放油，以免造成体内能量过多，食物超标，因为食疗是糖尿病治疗中的基础，其他的治疗都是在食疗的基础上完成的。在吃蔬菜的过程中，注意不要放太多的油。
妊娠期糖尿病需口服75g葡萄糖耐量试验才能确诊，该试验要求在前一天空腹时，早晨开始测空腹静脉血糖，随后在200～300mL矿泉水内加入75g葡萄糖粉，测服糖1h和2h血糖，正常值5.1mmol·l~（-1）,10.3mmol·L~（1）,8.5mmol·L_（-1）.若有1项或多项血糖增高则可确诊妊娠期糖尿病。
发生妊娠期糖尿病后，宜从饮食、运动等方面调整血糖。若饮食及运动未能使血糖维持在正常值内，则需使用胰岛素。因胰岛素不会透过胎盘所以怀孕期间亦可用。
