胆囊结晶可以口服药物进行治疗，饮食上不宜吃过于油腻和刺激性的食物，多喝一些温开水促进代谢，饮食的口味要清淡一些，以容易消化的软食为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。
胆囊炎是空腹进行肝胆超声检查才能进一步明确诊断。B超检查还可以发现胆囊结石。如果给急性胆囊炎的病人化验血常规，会发现白细胞增多，并且伴有中性粒细胞比例增高。通过以上症状、查体所发现的体征以及血常规和B超检查，一般可以对胆囊炎做出确诊。
糖尿病和胆囊炎患要做好一般治疗，对控制血糖浓度和预防胆囊炎复发有好处，糖尿病首先需要科学饮食，主食以粗加工的谷物、杂粮为主，可以补充些蔬菜、水果、也需要科学饮食，如需要合理早餐、每天规律三餐、多进食高纤维饮食，少吃油腻不容易消化食物、避免暴饮暴食，对预防胆囊炎发病也有好处。
胆囊炎病人忌食辣椒、咖喱等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。不能吃动物肝、肾、脑或鱼子等食品。要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
胆囊炎可以通过检查血常规以及B超查看。胆囊炎可分为急性的和慢性的两种类型，急性胆囊炎主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射，常伴发热、恶心呕吐，但寒战少见，黄疸轻。
