红糖加酸奶功效，主要是可以调节胃肠道，改善细菌环境，有助于燃烧脂肪，间接的达到减肥的效果。因为很多患者的胃肠道功能都是很差，所以导致人体脂肪的大量囤积，可以通过红糖加酸奶的方式进行调节。
酸奶性平，味酸、甘，具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌等功效。酸奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要供给来源之一。是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡；并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良；酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而增强消化能力，促进食欲。
促消化酸奶含有多种酶，促进消化吸收。保护肠胃维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。防癌抗癌通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
酸奶具有改善便秘，强化骨骼及牙齿，养颜，抗衰老的功效，酸奶中的乳酸菌能增加肠内乳酸杆菌的数量，并抑制有害菌的产生，可以将肠内多余物质顺利排出体外，使排便通畅，推进新陈代谢，进而防止老化，起到延年益寿的作用。
一般情况下，胃溃疡喝酸奶好，具体内容如下：
首先，酸奶中所含的乳酸菌能调整肠胃菌群，对胃部溃疡所致的腹部和腹部拉肚子具有一定的作用。其次，酸奶具有促进身体分泌的作用，可以增强身体的抵抗力，促进粘膜的愈合。但乳酸、蛋白质等会促进胃壁细胞的胃酸，吃多了会导致胃脘胀痛、嗳气反酸、肠鸣腹痛等，所以，建议胃溃疡患者平时适当喝酸奶，不要过度喝，以免对身体造成不良影响。
