馒头主要使用面粉制作而成的一种主食。的热量并不高，每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。但是含有的营养价值还是比较丰富的，里面主要有大量的碳水化合物，还有非常丰富的氨基酸，不但可以起到养胃消肿的作用，而且可以增强人体的免疫力，可以促进新陈代谢的正常进行，并且有一定的保护胃黏膜的作用。
馒头主要使用面粉制作而成的一种主食。它的热量并不高，每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。减肥可以使用。但是含有的营养价值还是比较丰富的，里面主要有大量的碳水化合物，还有非常丰富的氨基酸，不但可以起到养胃消肿的作用，而且可以增强人体的免疫力，可以促进新陈代谢的正常进行，并且有一定的保护胃黏膜的作用，可以作为胃溃疡患者的主要食品。
高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
如果仅仅只比较每百克的热量，那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡，而100克米饭的热量只有116大卡，所以由此可以看出，面条的热量是远高于米饭的。
有糖尿病的人可以适当的食用粽子，但是一般只能吃少量的粽子。
粽子一般由糯米、红枣、鲜肉等制成。糖尿病人要按照体重和身体的运动来计算总卡路里，以卡路里为单位，以每顿饭为1/5、2/5、2/5。根据运动的强度和体重，热量的消耗分别为15%~20%的热量、20%-30%的脂肪、50%-65%的糖类热量。高血糖的人要尽量减少摄入高糖分和高卡路里的食品。定期监测患者的血糖情况，并给予相应的处理。
面食馒头则要比米饭更有营养，其中的膳食纤维也要高得多，特别适合减肥朋友吃一些，米饭相对于馒头来说，每一百克热量要低于馒头的热量，所以这会更利于减肥期间食用，但这并不代表没有限量，在白米当中添加适量的糙米，这样降低的热量的同时，还会有一定的饱腹感。
