脂肪肝肝脏低密度一般可以恢复正常，具体分析如下：
脂肪肝是肝内存在着大量的脂肪沉淀导致的，在CT图像上会有一个低密度的变化。脂肪肝肝脏是可以通过降低的方式来回复到正常状态，这时候只要控制饮食、锻炼，控制病因，把堆积在肝内的油脂全部燃烧掉，让肝细胞恢复到原来的状态，脂肪颗粒消失，肝脏低密度就会重新回到原来的状。同时，脂肪肝患者要经常进行检查，确定病情的严重性，才能确定其手术方式和病情发展。
可以每天多食用高碳水化合物可以防止毒素对肝细胞的损害。多进食富含维生素B族、维生素C、A、D、E、K、B12及叶酸的食物，当饮食中不能满足需要时，也可以用维生素制剂对维生素进行补充。应食用细软易消化、少纤维、少刺激性的半流质或软饭等食物，并实行少量多餐的原则。
一般情况下，轻度脂肪肝患者的肝功能一般是正常的。
通常轻度脂肪肝不会产生明显的临床症状，但是严重程度加重，有可能会出现临床症状。轻度脂肪肝的肝脏脂肪样变的细胞数较少，所以肝功能也是相对正常的。
建议患者饮食营养要均衡，尽量不要吃辛辣、油腻的食物，多休息，不要进行剧烈运动，注意保暖，不要着凉。患者还需要戒酒、保持良好心态、谨慎用药，并应定期复查。
脂肪肝通常是由于血脂升高，高脂饮食以及肥胖等原因引起的，一般病程比较长，恢复脂肪肝，至少需要六月以上，主要通过控制饮食，改变饮食结构，要增加运动，来促进脂肪肝的恢复。注意多饮温开水，饮食以清淡为主，多食蔬菜水果，少食肉类，按时口服药物。
通常脂肪肝是根据感觉来判断轻中重度的，没有绝对的诊断标准。如果一定要参考正常值的话，可以行瞬时肝脏弹性硬度检测。其中，有一个检测项目是指脂肪衰减，小于240就不考虑脂肪肝，大于320就考虑重度脂肪肝。
