适合糖尿病患者的糖有：
1.比较常用的也叫菊糖、甜叶菊，是从植物加工中提取的天然甜味剂，甜味比较大，但不影响血糖，适合糖尿病和肥胖患者。
2.另外，用得比较多的是木糖醇。作为常用的甜味剂，可以作为糖尿病患者专用食品的糖替代品，木糖醇的一天用量也不能太多，吃得太多很有可能引起腹泻，因此糖尿病患者应尽量少吃添加木糖醇的食物。
糖吃多了会得糖尿病，尤其是对于有糖尿病遗传基因的人或家族中有糖尿病遗传基因的人来说。
长期大量食用糖有可能导致糖尿病。糖尿病也不是天生的疾病，是由遗传因素引起的代谢紊乱性疾病。糖尿病由遗传基因及不恰当生活方式诱发。糖尿病是一种代谢病，也可以叫做胰岛素依赖型疾病或自身免疫性疾病，与肥胖有关。所以建议适量吃糖。
糖尿病都是先从尿里头找到糖后再定义的。
通常情况下，多数糖尿患者，尿液里头都含有糖类物质，但有些患者，会小便里头不含糖。这两种情况，其实都可以称为糖尿病，只是其中一个人，血糖水平比较高，所以才叫做糖尿病。由于在确诊时，就是通过血来确诊的，血够不够确诊标准是糖尿病。如果尿里面真的有糖，那就应该说尿当中有了胰岛素的作用。而非尿中必须有糖，才能将其界定为糖尿病。
由于某些单糖和双糖可直接升高血糖，使血糖波动，加重糖尿病病人的病情，糖尿病病人要引起注意。对于糖尿病病人，可以选择甜味剂，或称代糖：如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖或蛋白糖类、果糖，由于甜味剂有甜味口感，不含热量或含少量热量，对血糖影响不大，这样可使糖尿病病人既可享受吃甜食的乐趣，又能避免吃糖而造成的血糖升高。
糖尿病患者不是缺糖，而是糖代谢紊乱。
这种情况导致血液中的血糖水平偏高，从而对人体各个器官造成伤害。如果血糖高，胰腺不能正常分泌胰岛素，体内各器官严重缺糖，导致三多一少症状。所以需要药物或者注射胰岛素，把血糖控制在一个相对正常的范围。长期高血糖容易导致糖尿病并发症，而低血糖则容易出现休克。现在糖尿病人能吃的水果已经不多了。比如火龙果、猕猴桃，没有很多的糖分，但是是需要严格的饮食控制，含糖的的往往是不能吃的。
